Hotelaria

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Document DEVICE REPORTpecomark hotelaria 2020 pt ?uni=e4e0fb49c1b22edfbab9bc93fa8966c7
Hotelaria
2020

A experiência de ser sempre no topo

A eficiência garantida para manter o ciclo do frio.
Confiar em Pecomark é apostar nos referentes no setor da refrigeração. Temos mais de meio século de vida viajando pelo mundo da refrigeração juntamente com a melhor equipe profissional, expandindo uma ampla rede de delegações e criando um grande catálogo de produtos. Tudo isto nos posiciona como líderes na distribuição de componentes para refrigeração.
2020

DELEGAÇÕES E PONTOS DE VENDA

O maior termóstato do sul da Europa
Presente desde o início em Espanha, depois implantamo-nos em França e Portugal. O esforço e o comprometimento, levaram-nos a ser líderes no setor de refrigeração no sul da Europa, onde temos 48 delegações próprias. Também temos representantes em África, no Médio Oriente e na América Latina. A nossa rede de pontos de venda, permite-nos conhecer em profundidade cada região e, desta forma, responder de maneira personalizada às necessidades de cada um dos nossos clientes.

PORTUGAL
4

ESPANHA
30

FRANÇA
16

Nantes

Caen

Lille
Paris Aubervilliers Nancy

La Coruña Vigo
Porto Coimbra

Gijón
Bilbao San
Sebastián Valladolid
Zaragoza

Bordeaux

Lyon

Tolouse

Montpellier

Nice

Marseille

Cannes

Toulon Frejus

Lisboa

Mérida

Madrid

Tarragona Castellón

Barcelona

Faro

Córdoba

Valencia Albacete

Sevilla Málaga

Jaén

Alicante

Murcia

Granada

Almería

A MAIOR REDE DE DELEGAÇÕES, CONFORTAVELMENTE AO SEU ALCANCE

Palma de Mallorca
Santa Cruz de Tenerife Santa Cruz de Tenerife
Las Palmas de Gran Canaria Las Palmas de Gran Canaria

A loja online
Todo o catálogo Pecomark está disponível na nossa loja online.
Nossos produtos estão ao seu alcance na Internet para que você possa fazer pedidos a qualquer hora do dia, não precisa se mudar para um ponto de venda. Registre-se e verifique que com uma interface muito simples e de qualquer computador ou dispositivo móvel, seja Android ou iOS, você pode verificar todos os preços e os detalhes técnicos de cada componente. Os que você escolheu vamos leválos onde você nos conta com a maior rapidez.
www.pecomark.pt

24h

FÁCIL DE USAR, FÁCIL DE ACESSAR...
INFORMAÇÃO EM TEMPO REAL

MOTOR DE PESQUISA DE PRODUTO POR REFERÊNCIA,
MODELO, MARCA, CARATERÍSTICAS TÉCNICAS

DOCUMENTAÇÃO TÉCNICA DOS PRODUTOS,
DOCUMENTAÇÃO FAVORITA

ENTRADA RÁPIDA DE PEDIDOS

LISTA DE PRODUTOS HABITUAIS, FAVORITOS

SEGUINDO SEUS PEDIDOS

PREÇOS LÍQUIDOS DE CADA CLIENTE

DISPONIBILIDADE DO PRODUTOS

COMPRA SEM HORÁRIOS

CRIAÇÃO DE DIFERENTES ENDEREÇOS DE
ENTREGA

TODA A INFORMAÇÃO DISPONÍVEL
EM QUALQUER DISPOSITIVO

GESTÃO DE FATURAS E RECIBOS

SISTEMA DE PAGAMENTO COM SUA CONTA OU COM
CARTÃO

POUPAMOS TEMPO NA GESTÃO ORDINÁRIA DE PEDIDOS, EXPEDIÇÕES E RECEÇÕES

DELEGAÇÕES E PONTOS DE VENDA

ESCRITÓRIO CENTRAL:
París, 79 - 08029 Barcelona - España Tel. 93 494 88 00 [email protected]

ARMAZÉNS CENTRAIS:
Pol. Industrial A7 Llinars Park. De la Física, 7-13. 08450 Llinars del Vallès Tel. 93 863 19 80 (Escritórios)

Espanha
ALBACETE
Pol. Campollano Avda. 3ª, n.º 17 - 02007 Albacete Tels. 967 21 61 20 / 21 70 88 [email protected]
ALICANTE
Pol. Industrial Rabasa Miguel Ángel, 10 (esquina Valdés-Leal) - 03009 Alicante Tels. 96 517 32 67 / 517 36 59 [email protected]
ALMERÍA
Avda. Mare Nostrum, 161 Nave 1 y 2 Pol. Ind. Sector 20 - 04009 Almería Tel. 950 26 40 38 [email protected]
BARCELONA NORTE
Santander, 81 - 08020 Barcelona Tienda: Tel. 93 305 38 66 [email protected] Atención Comercial: Tels. 93 750 86 88 / 750 87 28 [email protected]
BARCELONA SUR
Cobalt, 94-96 08907 L'Hospitalet de Llobregat Tel. 93 260 21 31 [email protected]
BARCELONA VALLÈS OCCIDENTAL
Pol. Industrial Santa Margarida C/ Albert Einstein, 18 08223 Terrassa Tel. 93 721 95 67 [email protected]

BILBAO
Pol. Ugaldeguren, 1 Vial 0 P-1 III - 48170 Zamudio Tel. 94 476 22 47 [email protected]
CASTELLÓN
Pol. Industrial Los Cipreses C/ Herbés, nave n.º 20 12006 Castellón Tel. 96 425 74 96 [email protected]
CÓRDOBA
Pol. Las Quemadas Simón Carpintero, 106 14014 Córdoba Tel. 957 76 70 18 Tel. 957 32 63 03 Almacén Tel. 957 32 63 01 Administración [email protected]
GIJÓN
Pol. Industrial de Porceyo I-13 Calle Galileo Galilei, nº 121 33211 Gijón Tel. 98 532 19 88 [email protected]
GRANADA
Pol. Juncaril. C/ Baza, 209 18220 Albolote Tel. 958 46 88 40 [email protected]
JAÉN
Pol. Industrial Los Olivares Villatorres, Parcela 40 23009 Jaén Tel. 953 28 40 27 [email protected]

LA CORUÑA
Pol. Pocomaco 4º Avda. nave 16 15190 La Coruña Tel. 981 17 70 80 [email protected]
LAS PALMAS DE G. CANARIA
Pol. Industrial El Cebadal Arequipa, 10 35008 Las Palmas de G. C. Tels. 928 47 40 43 / 47 44 33 [email protected]
MADRID SUR
C/ San Dalmacio, 55 28021 Madrid Tel. 91 126 69 91 [email protected]
MADRID - TORREJÓN
Torrejón, 17 28850 Torrejón de Ardoz Tel. 91 674 95 22 [email protected]
MÁLAGA
Pol. San Luis C/ París, 50 29006 Málaga Tel. 95 204 03 11 [email protected]
MÉRIDA
Pol. Industrial El Prado Palencia Parcela R-20 06800 Mérida (Badajoz) Tel. 924 38 90 78 [email protected]

6

Delegaçoes e pontos de venda

MURCIA
Pol. Industrial Oeste C/ Ecuador, Parcela 8/18, Módulo B3 30820 Alcantarilla (Murcia) Tel. 968 83 64 92 [email protected]
PALMA DE MALLORCA
Pol. Industrial Son Castelló Gremi de Selleters i Basters, 3 A 07009 Palma de Mallorca Tel. 971 43 06 58 [email protected]
TARRAGONA
Pol. Industrial Riuclar C/ Mercuri, Complex 5-1-5 Edifici 2, nau 28 43006 Tarragona Tel. 977 77 44 33 [email protected]
SAN SEBASTIAN
Troia Bidea 14, puerta 9 y 10 20115 Astigarraga (Guipúzcoa) Tel. 94 333 60 72 [email protected]

SEVILLA
Pol. Industrial Store Calle Nivel, 8 41008 Sevilla Tel. 95 436 16 06 [email protected]
TENERIFE
Transversal Subida al Mayorazgo Nave 10B 38110 Sta. Cruz de Tenerife Tels. 922 82 30 12 / 922 82 31 69 [email protected]
VALENCIA
Filipinas, 9-11 46006 Valencia Tels. 96 341 90 97 / 96 341 42 07 [email protected]
VALENCIA SUR
Avda. de la Albufera, s/n 46460 Silla Tels. 96 121 97 30 / 96 121 15 89 [email protected]

VALLADOLID
Pol. Industrial San Cristóbal Calle Pirita, 75 47012 Valladolid Tel. 983 21 44 78 [email protected]
VIGO
Fragosiño, 34 (Sardoma) 36214 Vigo Tel. 986 37 52 11 [email protected]
ZARAGOZA
Pol. Industrial Alcalde Caballero Monasterio Descalzas Reales, 22 50014 Zaragoza Tels. 976 52 04 00 / 976 52 20 01 [email protected]

EXPORT
Filipinas, 9-11 - 46006 Valencia, Spain - Tel. 96 342 55 51 - [email protected]

Portugal PORTUGAL
COIMBRA
Rua João Lopes Pinheiro Lt 1-A / Eiras 3020-171 Coimbra Tels. 239 49 31 65 / 239 49 61 58 [email protected]
FARO
Penha a Conceiçao de Faro Campinas-Conceiçao de Faro 8005-446 Faro Tel. 289 828 667 [email protected]

PORTO
Rua de Rosa Jácome Felgueiras, 71- 85 Zona Industrial da Maia Setor II 4470-401 Moreira - Maia Tels. 229 476 017 / 229 476 018 [email protected]
LISBOA
Rua Francisco Silva Pinto Júnior. Lote 6 Zona Horta dos Bacelos 2690-390 Lisboa Tel. 219 540 260 [email protected]

França (ver www.lefroid.fr)

Delegaçoes e pontos de venda

7

MERCADOS E SECTORES
A cobertura integral em refrigeração, climatização e ventilação
Em Pecomark estamos empenhados em melhorar a qualidade de vida das pessoas. Agora podemos garantir soluções completas em refrigeração, climatização e ventilação, adaptando-nos para os diferentes setores. Tudo desenvolvendo sempre com uma fiel responsabilidade para o meio ambiente, contribuindo para cada produto e ambiente esteja à sua temperatura ideal. Isso garante que podemos fornecer a cobertura mais abrangente pensando apenas no bem-estar da sociedade.

SECTOR DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS
É imperativo que os estabelecimentos comerciais do setor alimentar oferecer seus produtos aos consumidores finais em condições ideais. Para consegui-lo, colocamos os melhores recursos ao seu alcance, para poder armazenar e manter qualquer tipo de produto, desde os mais pequenos até os de maior envergadura. Nós cuidamos de tudo, porque somos capazes de satisfazer todas as necessidades para que seu cliente se sinta o mais confortável
possível..

SUPERMERCADOS / MERCADOS / LONJAS / LOJAS
CÂMARAS FRIGORÍFICAS CENTRAIS FRIGORÍFICAS UNIDADES CONDENSADORAS EVAPORADORES E CONDENSADORES REGULAÇÃO TUBAGEM DE COBRE E ISOLAMENTO PEÇAS DE REPOSIÇÃO COMPONENTES (compressores, unidades, termostatos, válvulas, ventiladores, termómetros, ferramentas, etc.)

SECTOR AGRO-ALIMENTAR
Garantimos soluções globais para que os processos de automação, controle e tecnologias de conservação mantenha cada alimento em suas condições ideais. Nosso compromisso é que nada quebra a cadeia de frio. Portanto, temos o estoque necessário para que, em caso de reparação, Isso é tão rápido que todos os alimentos
permanecem intactos.

AGRÍCOLA / PESCA / PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
CÂMARAS FRIGORÍFICAS INDUSTRIAIS SECADOUROS REFRIGERADORAS TÚNEIS DE CONGELAÇÃO CÂMARAS DE MATURAÇÃO SISTEMAS DE TELEGESTÃO E MONITORIZAÇÃO REGISTRADORES DE TEMPERATURA E HUMIDADE ALARMES PEÇAS DE REPOSIÇÃO COMPONENTES (compressores, unidades, capacitores, evaporadores, termostatos, válvulas, etc.)

MERCADOS E SECTORES

SECTOR HOTELARIA
Estamos conscientes da importância de fornecer os melhores serviços no campo
da hotelaria. Portanto, nosso objetivo é contribuir para o bem-estar deste setor, cada vez mais exigente. Da mesma forma, nós nos preocupamos com o serviço de restauração impecável. Conseguimos isso
através das soluções mais inovadoras que permitem que o produto sempre seja mantido nas condições que melhor
atendam às suas especificações.

HOSPEDAGENS / RESTAURAÇÃO / SERVIÇOS DE ALIMENTOS E BEBIDAS
CÂMARAS E MÓVEIS DE REFRIGERAÇÃO MONOBLOCKS E UNIDADES CONDENSADORAS EQUIPAMENTO DE CÂMARAS MÁQUINAS DE GELO ABATEDORES REGISTRADORES DE TEMPERATURA E HUMIDADE SISTEMAS DE VENTILAÇÃO E CLIMATIZAÇÃO PORTAS PEÇAS DE REPOSIÇÃO COMPONENTES (compressores, unidades, condensadores, termostatos, evaporadores, ventiladores, regulação, etc.)

SECTOR ALTA TECNOLOGIA

CENTROS DE DADOS / SERVIDORES / CENTRAIS

A segurança operacional dos negócios depende em grande parte do sistema de climatização que garantem seu bom funcionamento das instalações informáticas. Por ele, em Pecomark oferecemos soluções adequadas para manter os sistemas tecnológicos totalmente disponível e operacional.

SECTOR CONSTRUÇÃO
Oferecemos soluções personalizadas que cuidam da qualidade e eficiência das instalações, Otimizando a eficiência
energética. Nós conhecemos as idiossincrasias que são apresentados aos instaladores quando são contratados para novos projetos de construção ou reabilitação de edifícios. Por ele, nós o ajudamos a encontrar o produto o que melhor ajuda a resolvê-los, Além de ter um conselho técnico por parte do nosso
pessoal altamente qualificado.

ESCRITÓRIOS / CENTROS COMERCIAIS / HABITAÇÕES / ENTIDADES PÚBLICAS / TEATROS / MUSEUS / CINEMAS / INSTALAÇÕES DEPORTIVAS
EQUIPAMENTOS AR CONDICIONADO
ISOLAMENTO
ACESSÓRIOS E TUBAGENS DE COBRE
HUMIDIFICADORES E DESHUMIDIFICADORES
ACESSÓRIOS CLIMA
SISTEMAS DE VENTILAÇÃO
PEÇAS DE REPOSIÇÃO COMPONENTES (compressores, filtros, ferramentas, ventiladores, grelhas, etc.)

SECTOR MÉDICO

HOSPITAIS / CENTROS DE PESQUISA / LABORATÓRIOS

Oferecer a melhor cobertura é um mais quando falamos sobre o sector de saúde. Para Pecomark é fundamental oferecer um serviço cuidadoso de climatização e refrigeração destas instalações, garantindo assim o seu ótimo funcionamento.

2020
Novidade

Pág. 37 / Armários Inox
Armários refrigerados Inox ECO

Nova série ECO. Qualidade e acabamentos profissionais.

eco
FRIENDLY

produto

Pág. 41 / Armários Inox
Armários de congelados em Inox ECO

Nova série ECO. Qualidade e acabamentos profissionais.

eco
FRIENDLY

produto

12

Novidades 2020

Pág. 47 / Mesas Inox
Mesa refrigerada em Inox com compartimentos

eco
FRIENDLY

produto

2020
Novidade

Pág. 52 / Mesas Inox
Mesa para congelados em Inox com compartimentos

eco
FRIENDLY

produto

Novidades 2020

13

2020
Novidade

Pág. 66 / Lavagem
Máquinas de lavar louça Pecomark série E
Máquinas de lavar louça monoparede concebidas para o máximo rendimento ao melhor preço, sem poupar na qualidade e na eficiência.

eco
FRIENDLY

produto

Valor acrescentado Baixo consumo energético.

Pág. 67 / Lavagem
Máquinas de lavar louça Pecomark série PRO

Máquinas de lavar louça monoparede concebidas para o máximo rendimento ao melhor preço, sem poupar na qualidade e na eficiência.

eco
FRIENDLY

produto

Valor acrescentado Baixo consumo energético.
14

Novidades 2020

Pág. 90 / Armários verticais
Armário refrigerado Branco

eco
FRIENDLY

produto

2020
Novidade

Pág. 94 / Armários verticais
Armário para congelados Branco

eco
FRIENDLY

produto

Sabia que...
Estes armários podem complementá-los com mesmos modelos para congelados (página 94).

Pág. 88 / Armários verticais
Armários Back Bars

eco
FRIENDLY

produto

Sabia que...
Estes armários podem complementá-los com mesmos modelos para conservação (página 90).

Novidades 2020

15

2020
Novidade

Pág. 86 / Armários verticais
Armários expositores refrigerados Mini-Market

Armários especialmente indicados para a exposição de alimentos e bebidas em minimercados.

LARGURA 800 mm

eco
FRIENDLY

produto

Pág. 117 / Congeladores horizontais
Ilhas expositoras
Vitrinas Promocionais que melhoram a ergonomia para o cliente, com uma maior superfície de exposição do produto e alta visibilidade a partir de qualquer ângulo.

16

Novidades 2020

Pág. 114 / Congeladores horizontais
Ilhas de congelação PK-MIR

Novo desenho melhorado da ilha de congelação PK-DRUM.

eco
FRIENDLY

produto

2020
Novidade

Novidades 2020

17

Índice

Cozinha
Cozimento Série 700 Fogões a gás Grelhadores a gás Grelhadores elétricos Fritadeiras a gás e elétricas Churrasqueira a gás Cozedor de massa Banho maria Mesas de trabalho e bases Fritadeiras semi-industriais Cubos de resíduos Carros servicio / Carros guia

Mesas Inox

Mesa refrigerada Inox

46

Mesa baixa refrigerada Inox

50

Mesa para congelados Inox

51

22 22 23 24 25 26 27 28 29 30 30 31

Abatedores

Abatedores profissionais Afinox

58

Abatedores Roll-In Afinox

59

Abatedores Primax

61

Armários Inox

Armários refrigerados Inox

36

Armários refrigerados Inox eco

37

Armários refrigerados Inox e vidro Armários congeladores Inox

39 Lavagem
40

Armários congeladores Inox eco

41

Lava-louças Pecomark

66

Lava-louças Smart

68

Lava-louças Smart xpower

69

18

Índice

Lava-louças Industriais Walo

70

Acessórios e substituições

71

Descalcificadores

74

Osmose inversa

75

Congeladores horizontais

Arcas congeladores

110

Ilhas de congelação

113

Ilhas expositoras

116

Máquinas de gelo

Máquinas e tipos de gelo

79

Máquina de gelo ITV: Orion

80

Máquina de gelo ITV: Ice Queen

81

Armários verticais

Armários refrigerados porta vidro

84

Armários refrigerados

90

Armários produto congelado

92

Armários produto congelado porta vidro

95

Armários para conservação de vinhos

98

Armários expositores pastelaria

103

Armários expositores de talho

107

Câmaras frigorificas e monobloco

Cámaras modulares

120

Painéis e portas frigorificas

123

Equipamentos monobloco Pecomark

124

Índice

19

1

Cozinha

COZIMENTO SÉRIE 700

22

Fogões a gás

22

Grelhadores a gás

23

Grelhadores elétricos

24

Fritadeiras a gás e elétricas

25

Churrasqueira a gás

26

Cozedor de massa

27

Banho maria

28

Mesas de trabalho e bases

29

FRITADEIRAS SEMI-INDUSTRIAIS

30

CUBOS DE RESÍDUOS

30

CARROS SERVICIO / CARROS GUIAW

31

COZINHA
Fogões a gás Série 700
Caracteristicas · Fogão de bancada com 2 ou 4 queimadores a gás. Opção de fogão de 4
queimadores mais forno a gás (ignição piezoelétrica). · Fabricados em aço inoxidável. · Dispositivo de segurança para falha de chama em todos os fogos
abertos. · Chama piloto em cada queimador para melhor eficiência e economia de
consumo. · Queimadores cromados. · Limpeza fácil. · Forno preparado para bandejas GN 2/1, com isolamento de porta. · Válvula termostática regulável de 100 a 300°C. · Queimadores de aço inoxidável para aumentar a eficiência e o
aquecimento rápido.
Valor acrescentado Projetados para trabalhar com gás butano, propano ou natural.

GÁS

PRODUTO

Fogão de 4 bicos 802300 1.779,00 

Fogão de 4 bicos com forno 802301 3.019,00 

Fogão de 2 bicos 802302 1.044,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) POTÊNCIA ALIMENTAÇÃO

Fogão de 4 bicos 802300
800 x 700 x 280 20 kW Gás

Fogão de 4 bicos com forno 802301
800 x 700 x 850 20 kW Gás

Fogão de 2 bicos 802302
400 x 700 x 280 10 kW Gás

Mais informações: Mesas de suporte com portas disponíveis na página 29.

22

Cozinha

Grelhadores a gás Série 700
Caracteristicas
· Fabricados em aço inoxidável de 1,5 mm de espessura. · Controle independente da zona de cozimento. · Acabamentos em acetinado liso ou cromo duro. · Limpeza fácil com saída de descarga na superfície do grelhador. · Gaveta de coleta de gordura de 1,5 litro. · Aquecimento rápido devido aos queimadores de aço inoxidável. · Protetores removíveis para limpeza rápida. · Válvula termostática regulável de 100 a 300°C. · Dispositivo de segurança. · Ignição piezoelétrica.
Valor acrescentado Projetados para trabalhar com gás butano, propano ou natural.

COZINHA

GÁS

PRODUTO

Grelhador liso 400 802303
1.310,00 

Grelhador liso 800 802305
2.049,00 

Grelhador misto 800 802307
2.171,00 

Grelhador 400 cromo 802304
1.579,00 

Grelhador 800 cromo 802306
2.714,00 

Grelhador misto 800 Cromo 802308
2.847,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) POTÊNCIA ALIMENTAÇÃO ACABAMENTO

Grelhador liso 400 802303
400 x 700 x 280 7 kW Gás
Acetinado liso

Grelhador liso 800 802305
800 x 700 x 280 14 kW Gás
Acetinado liso

Grelhador misto 800 802307
800 x 700 x 280 14 kW Gás
Acetinado liso/com fenda

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) POTÊNCIA ALIMENTAÇÃO ACABAMENTO

Grelhador 400 cromo 802304
400 x 700 x 280 7 kW Gás
Cromo liso

Mais informações: Mesas de suporte com portas disponíveis na página 29.

Grelhador 800 cromo 802306
800 x 700 x 280 14 kW Gás
Cromo liso

Grelhador misto 800 Cromo 802308
800 x 700 x 280 14 kW Gás
Cromo liso/com fenda

Cozinha

23

COZINHA
Grelhadores elétricos Série 700
Caracteristicas · Fabricados em aço inoxidável de 1,5 mm de espessura. · Controle independente da zona de cozimento. · Acabamentos em acetinado liso ou cromo duro. · Limpeza fácil com bandeja de descarga na superfície do grelhador. · Gaveta de coleta de gordura de 1,5 litro. · Resistores elétricos distribuídos sob a placa para garantir a distribuição
de calor. · Protetores removíveis para limpeza rápida. · Válvula termostática regulável de 50 a 300°C.

EL

CO

É T RI

PRODUTO

Grelhador liso 400 802309
1.117,00 

Grelhador liso 800 802311
1.793,00 

Grelhador misto 800 802313
1.873,00 

Grelhador 400 cromo 802310
1.429,00 

Grelhador 800 cromo 802312
2.353,00 

Grelhador misto 800 Cromo 802314
2.497,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) POTÊNCIA ALIMENTAÇÃO ACABAMENTO

Grelhador liso 400 802309
400 x 700 x 280 4,5 kW Elétrica Lisa

Grelhador liso 800 802311
800 x 700 x 280 9 kW
Elétrica Cromo liso

Grelhador misto 800 802313
800 x 700 x 280 9 kW
Elétrica Liso/com fenda

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) POTÊNCIA ALIMENTAÇÃO ACABAMENTO

Grelhador 400 cromo 802310
400 x 700 x 280 4,5 kW Elétrica
Cromo liso

Mais informações: Mesas de suporte com portas disponíveis na página 29.

Grelhador 800 cromo 802312
800 x 700 x 280 9 kW
Elétrica Cromo liso

Grelhador misto 800 Cromo 802314
800 x 700 x 280 9 kW
Elétrica Cromo liso/com fenda

24

Cozinha

Fritadeiras a gás e elétricas Série 700
Caracteristicas
· Fritadeiras a gás/elétricas simples ou duplas. · Fabricadas em aço inoxidável. · Capacidade de 12 litros por tanque. · Queimadores em aço inoxidável, com ignição piezoelétrica
(modelo a gás). · Selagem do tanque por soldagem contínua robotizada. · Limpeza fácil com a torneira de drenagem localizada na frente. · Resistores rotativos para facilitar a limpeza (no modelo elétrico). · Termostato de segurança com rearme manual. · Resistores elétricos blindados de baixa densidade para prolongar a vida
útil do óleo.
Valor acrescentado Projetados para trabalhar com gás butano, propano ou natural (modelo a gás).

COZINHA

CO

EL

GÁS

É T RI

PRODUTO

Fritadeira a gás 12 L 802315 1.579,00 

Fritadeira a gás 12+12 L 802316 2.836,00 

Fritadeira elétrica 12 L 802317 1.492,00 

Fritadeira elétrica 12+12 L 802318 2.696,00 

MODELO
CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) POTÊNCIA INTERVALO DE TRABALHO ALIMENTAÇÃO
DOTAÇÃO

Fritadeira a gás 12 L 802315
400 x 700 x 280 10 kW
110 - 190ºC Gás
1 cesta

Fritadeira a gás 12+12 L 802316
800 x 700 x 280 20 kW
110 - 190ºC Gás
1 cesta

Fritadeira elétrica 12 L 802317
400 x 700 x 280 11 kW
60 - 190ºC Elétrica 1 cesta

Fritadeira elétrica 12+12 L 802318
400 x 700 x 280 22 kW
60 - 190ºC Elétrica 1 cesta

Mais informações: Mesas de suporte com portas disponíveis na página 29.

Cozinha

25

COZINHA
Churrasqueira a gás de pedra de lava Série 700
Caracteristicas · Fabricada em aço inoxidável. · Queimadores em aço inoxidável, microperfurados, para otimizar o
cozimento. · Altura ajustável, com grelha em "V" para controlar o excesso de gordura. · Zonas de calor controladas independentemente para máxima eficiência. · Ignição piezoelétrica. · Dispositivo de segurança para falha de chama. · Gaveta de coleta de gordura na frente para facilitar a limpeza.
Valor acrescentado Projetados para trabalhar com gás butano, propano ou natural.

GÁS

PRODUTO

Churrasqueira a gás 400 802319 1.324,00 

Churrasqueira a gás 800 802320 2.164,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) POTÊNCIA ALIMENTAÇÃO

Churrasqueira a gás 400 802319
400 x 700 x 280 7 kW Gás

Churrasqueira a gás 800 802320
800 x 700 x 280 14 kW Gás

Mais informações: Mesas de suporte com portas disponíveis na página 29.

26

Cozinha

Cozedor de massa elétrico Série 700
Caracteristicas
· Cuba embutida em uma só peça, o que facilita a limpeza e promove a higiene.
· Capacidade de 20 litros de água para o máximo desempenho. · Função automática para manter a água fria por mais tempo, melhorando
o cozimento. · Solenoide para controlo de entrada de água. · Esvaziamento fácil com válvula manual na frente. · Resistores elétricos blindados de alta eficiência para aquecimento
rápido.

EL

COZINHA

CO

É T RI

PRODUTO

Cozedor de massa 802321 1.250,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) POTÊNCIA DOTAÇÃO ALIMENTAÇÃO
Mais informações: Mesas de suporte com portas disponíveis na página 29.

Cozedor de massa 802321
400 x 700 x 280 5,5 kW 3 cestas Elétrica

Cozinha

27

COZINHA
Banho maria a gás e elétrico Série 700
Caracteristicas · Fabricada em aço inoxidável. · Permite que os alimentos sejam conservados à temperatura de serviço
com água quente. · Cuba embutida em uma só peça. · Esvaziamento fácil com válvula manual na frente. · Válvula termostática regulável de até 90°C, com termostato de
segurança (somente nos modelos elétricos). · Resistores de silicone sob o tanque para aquecimento rápido (modelo
elétrico). · Queimadores de aço para o modelo a gás. · Compatível com bandejas GN 1/1 (não incluídas).
Valor acrescentado Projetados para trabalhar com gás butano, propano ou natural.

Banho maria a gás 802326 956,00 

Banho maria elétrico 802327 798,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) POTÊNCIA ALIMENTAÇÃO

Banho maria a gás 802326
400 x 700 x 280 2 kW Gás

Mais informações: Mesas de suporte com portas disponíveis na página 29.

EL

GÁS

É T RI

PRODUTO

Banho maria elétrico 802327
400 x 700 x 280 1 kW
Elétrica

CO

28

Cozinha

Mesas de trabalho Série 700
Caracteristicas
· Fabricadas em aço inoxidável. · Complemento essencial para complementar a cozinha. Concebidas e
construídas para suportar o trabalho diário de cozinhas profissionais.

Mesa 400 802324 305,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm)

Mesa 800 802325 382,00 

Mesa 400 802324
400 x 700 x 280

Bases com portas Série 700
Características · Fabricadas em aço inoxidável. · Compatível com todos os equipamentos da série 700. · Portas com pega ergonómica e fecho magnético.

Base 400 802322 385,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm)

Base 800 802323 567,00 

Base 400 802322 400 x 630 x 570

COZINHA
PRODUTO
Mesa 800 802325
800 x 700 x 280
PRODUTO
Base 800 802323 800 x 630 x 570

Cozinha

29

COZINHA
Fritadeiras semiprofissionais elétricas
Caracteristicas · Fabricadas em aço inoxidável. · Compatíveis com medições GN. · Resistor extraível. · Interruptor e termostato de segurança. · Contator incluído.

EL

CO

É T RI

PRODUTO

Fritadeira 5 L. 802328 427,00 

Fritadeira 8 L. 802329 564,00 

MODELO
CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) POTÊNCIA INTERVALO DE TRABALHO ALIMENTAÇÃO
TENSÃO
DOTAÇÃO

Fritadeira 5 L. 802328
176 x 430 x 310 3 kW 190ºC
Elétrica 230 V I 50-60 Hz 1 cesta GN 1/3

Fritadeira 10 L. 802330 770,00 

Fritadeira 8+8 L. 802331 1.061,00 

Fritadeira 10+10 L. 802332 1.460,00 

Fritadeira 8 L. 802329
265 x 430 x 310 3 kW 190ºC
Elétrica 230 V I 50-60 Hz 1 cesta GN 1/2

Fritadeira 10 L. 802330
350 x 420 x 370 9 kW 190ºC
Elétrica 400 V III 50-60 Hz
1 cesta GN 2/3

Fritadeira 8+8 L. 802331
530 x 430 x 310 12 kW 190ºC Elétrica
230 V I 50-60 Hz 2 cestas GN 1/2

Fritadeira 10+10 L. 802332
715 x 420 x 370 18 kW 190ºC Elétrica
400 V III 50-60 Hz 2 cestas GN 2/3

Cubos de resíduos
Caracteristicas · Fabricados em aço inoxidável.

Cubo desperdicios 54 l. 802333 165,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK CAPACIDADE
30

Cubo desperdicios 104 l. 802334 182,00 
Cubo desperdicios 54 l. 802333 54 litros

Cubo desperdicios 104 l. 802334 104 litros
Cozinha

Carros de serviço
Caracteristicas · Disponível em 2 e 3 níveis. · Fabricados em aço inoxidável. · São entregues desmontados.

COZINHA

Carro de serviço 2 prateleiras 802335 347,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm)
Carros guia
Caracteristicas · Fabricados em aço inoxidável. · Para bandejas GN e 400 x 600. · São entregues desmontados.

Carro de serviço 3 prateleiras 802336 459,00 

Carro de serviço 2 prateleiras 802335
550 x 800 x 850

Carro de serviço 3 prateleiras 802336
550 x 800 x 850

Carro guia 400 x 600 802337 872,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) CAPACIDADE
Cozinha

Carro guia GN 1/1 802338 665,00 
Carro guia 400 x 600 802337
460 x 610 x 1780 20 bandejas

Carro guia GN 2/1 802339 746,00 

Carro guia GN 1/1 802338
382 x 550 x 1660 17 bandejas

Carro guia GN 2/1 802339
590 x 650 x 1660 17 bandejas

31

2

Armários Inox

ARMÁRIOS REFRIGERADOS INOX

36

ARMÁRIOS REFRIGERADOS INOX ECO

37

ARMÁRIOS REFRIGERADOS INOX E VIDRO

39

ARMÁRIOS CONGELADORES INOX

40

ARMÁRIOS CONGELADORES INOX ECO

41

Armários Inox
Principais caracteristicas

Painel de controlo digital
· Alarme de alta/baixa temperatura.
· Controle de humidade (alta, média, baixa).
· Protocolo Modbus e com opções de estar ligado a uma central de alarme.

Juntas magnéticas
· De fácil renovação com triplo isolamento.

Desenho curvo
· A higiene é conferida pelo desenho curvo.

ARMÁRIOS INOX
Armários refrigerados Inox
Todo um conjunto de acabamentos e detalhes que garantem ao profissional do hotel qualidade de conservação, limpeza e benefícios duradouros.

eco
FRIENDLY

PRODUTO

Gastronorm 2/1 A 600 Cool 802161 2.725,00 

Gastronorm 2/1 A 1.200 Cool 802162 4.039,00 

Gastronorm 2/1 A 1.200 Cool 4 Portas 802173 4.772,00 

MODELO
CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL LUZ LED FECHADURA EM PORTA Nº DE PORTAS TIPO DE PORTA TENSÃO

Gastronorm 2/1 A 600 Cool
802161 690 x 840 x 2.100
145 kg -2ºC a +8ºC
3 610 l R-290 Propano Sim Sim Sim
1 Rebatíveis reversíveis
220 V I 50 Hz

Gastronorm 2/1 A 1.200 Cool
802162 1.380 x 840 x 2.100
224 kg -2ºC a +8ºC
6 1.410 l R-290 Propano
Sim Sim Sim
2 Rebatíveis 220 V I 50 Hz

Gastronorm 2/1 A 1.200 Cool 4 Portas 802173
1.380 x 840 x 2.100 224 kg
-2ºC a +8ºC 6
1.410 l R-290 Propano
Sim Sim Sim
4 Rebatíveis 220 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802233 Prateleira para armários gastronorm 802261 Kit Guia para armários gastronorm 802247 Termostato digital

55,00  99,00  150,00 

36

Armários Inox

Armários refrigerados Inox ECO
Nova série ECO. Qualidade e acabamentos profissionais.

ARMÁRIOS INOX

eco
FRIENDLY

PRODUTO

2020
Novidade

Gastronorm ECO 2/1 A 600 Cool 802175 2.414,00 

Gastronorm ECO 2/1 A 1.200 Cool 802177 3.598,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL LUZ LED FECHADURA EM PORTA Nº DE PORTAS TIPO DE PORTA TENSÃO

Gastronorm ECO 2/1 A 600 Cool 802175
654 x 830 x 2.000 120 kg
-2ºC a +8ºC 3
600 l R-290 Propano
Sim Sim Sim
1 Rebatíveis reversíveis
220 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802233 Prateleira para armários gastronorm 802261 Kit Guia para armários gastronorm 802247 Termostato digital

55,00  99,00  150,00 

Gastronorm ECO 2/1 A 1.200 Cool 802177
1.344 x 830 x 2.000 200 kg
-2ºC a +8ºC 6
1.400 l R-290 Propano
Sim Sim Sim
2 Rebatíveis 220 V I 50 Hz

Armários Inox

37

Armários refrigerados Inox e vidro

ARMÁRIOS INOX

eco
FRIENDLY

PRODUTO

Gastronorm 2/1 A 600 Glass 802171 3.157,00 

Gastronorm 2/1 A 1.200 Glass 802172 4.719,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL LUZ LED FECHADURA EM PORTA Nº DE PORTAS TIPO DE PORTA TENSÃO

Gastronorm 2/1 A 600 Glass 802171
690 x 840 x 2.100 151 kg
-2ºC a +8ºC 3
610 l R-290 Propano
Sim Sim Sim
1 Rebatíveis reversíveis
220 V I 50 Hz

Gastronorm 2/1 A 1.200 Glass 802172
1.380 x 840 x 2.100 236 kg
-2ºC a +8ºC 6
1.410 l R-290 Propano
Sim Sim Sim
2 Rebatíveis 220 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802233 Prateleira para armários gastronorm 802261 Kit Guia para armários gastronorm 802247 Termostato digital

55,00  99,00  150,00 

Armários Inox

39

ARMÁRIOS INOX
Armários congeladores Inox
São essenciais em muitas cozinhas, permitem congelar e armazenar produtos já preparados como condimentos que ajudarão a finalizar diferentes pratos.

eco
FRIENDLY

PRODUTO

Gastronorm 2/1 A 600 Freeze 802167 3.178,00 

Gastronorm 2/1 A 1.200 Freeze 802168 4.946,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL LUZ LED Nº DE PORTAS TIPO DE PORTA TENSÃO

Gastronorm 2/1 A 600 Freeze 802167
690 x 840 x 2.100 145 kg
-5°C a -22°C 3
610 l R-290 Propano
Sim Sim
1 Rebatíveis reversíveis
220 V I 50 Hz

Gastronorm 2/1 A 1.200 Freeze 802168
1.380 x 840 x 2.100 224 kg
-5°C a -22°C 6
1.410 l R-290 Propano
Sim Sim
2 Rebatíveis 220 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802233 Prateleira para armários gastronorm 802261 Kit Guia para armários gastronorm 802247 Termostato digital

55,00  99,00  150,00 

40

Armários Inox

Armários de congelados em Inox ECO
Nova série ECO. Qualidade e acabamentos profissionais.

ARMÁRIOS INOX

eco
FRIENDLY

PRODUTO

2020
Novidade

Gastronorm ECO 2/1 600 Freeze 802176 2.852,00 

Gastronorm ECO 2/1 A 1.200 Freeze 802178 4.368,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL LUZ LED Nº DE PORTAS TIPO DE PORTA TENSÃO

Gastronorm ECO 2/1 600 Freeze 802176
654 x 830 x 2.000 120 kg
-2ºC a -22ºC 3
600 l R-290 Propano
Sim Sim
1 Rebatíveis reversíveis
220 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802233 Prateleira para armários gastronorm 802261 Kit Guia para armários gastronorm 802247 Termostato digital

55,00  99,00  150,00 

Gastronorm ECO 2/1 A 1.200 Freeze 802178
1.344 x 830 x 2.000 200 kg
-5°C a -22°C 6
1.400 l R-290 Propano
Sim Sim
2 Rebatíveis 220 V I 50 Hz

Armários Inox

41

3

Mesas Inox

MESA REFRIGERADA INOX

46

MESA BAIXA REFRIGERADA INOX

50

MESA PARA CONGELADOS INOX

51

Mesas Inox
Principais caracteristicas
Grande qualidade
· Aço inoxidável 304 s/s interior e exterior.

Painel de controlo digital
· Com alarme de alta/baixa temperatura.
· Com controle de humidade (alta, média, baixa).
· Com protocolo Modbus e com opções de estar ligado a uma central de alarme.

+43ºC

Muito fácil manutenção
· Funciona com um monobloco. · Utilização eficiente da energia. · Acabamentos contra a corrosão.

65% HUMIDADE RELATIVA

Circulação homogénea do ar
· Tanto nas mesas quanto em os armários inox melhora a eficiência energética.

Mesa expositora refrigerada INOX

MESAS INOX
Mesa refrigerada Inox

eco
FRIENDLY

PRODUTO

Gastronorm 1/1 BM 2P Cool 802181 2.605,00 

Gastronorm 1/1 BM 3P Cool 802182 3.115,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL Nº DE PORTAS TIPO DE PORTA TENSÃO

Gastronorm 1/1 BM 2P Cool 802181
1.420 x 700 x 850 144 kg
-2ºC a +8ºC 2
301 l R-290 Propano
Sim 2
Rebatíveis reversíveis 220 V I 50 Hz

Gastronorm 1/1 BM 3P Cool 802182
1.880 x 700 x 850 177 kg
-2ºC a +8ºC 3
457 l R-290 Propano
Sim 3
Rebatíveis reversíveis 220 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802236 Prateleira para mesa gastronorm 802264 Kit guía para mesa gastronorm 802247 Termostato digital

30,00  73,00  150,00 

46

Mesas Inox

Mesa refrigerada em Inox com compartimentos

MESAS INOX

eco
FRIENDLY

PRODUTO

2020
Novidade

Gastronorm 1/1 BM 4 CJ Cool 802193 3.748,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL Nº DE GAVETAS TENSÃO
Acessórios e peças sobresselentes 802247 Termostato digital

Gastronorm 1/1 BM 6 CJ Cool 802194 4.320,00 

Gastronorm 1/1 BM 4 CJ Cool 802193
1.314 x 700 x 850 122 kg
-2ºC a +8ºC 301 l
R-290 Propano Sim 4
220 V I 50 Hz

Gastronorm 1/1 BM 6 CJ Cool 802194
1.780 x 700 x 850 164 kg
-2ºC a +8ºC 457 l
R-290 Propano Sim 6
220 V I 50 Hz

150,00 

Mesas Inox

47

MESAS INOX
Mesa refrigerada Inox Largura 600

eco
FRIENDLY

LARGURA 600 mm

PRODUTO

SN 2P Cool Gama 600 802183 2.549,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL Nº DE PORTAS TIPO DE PORTA TENSÃO
Acessórios e peças sobresselentes 802235 Prateleira para mesa inox 802265 Kit guía para mesa inox 802247 Termostato digital

SN 3P Cool Gama 600 802184 3.047,00 
SN 2P Cool Gama 600 802183
1.314 x 600 x 850 122 kg
-2ºC a +8ºC 2
252 l R-290 Propano
Sim 2
Rebatíveis reversíveis 220 V I 50 Hz
35,00  46,00  150,00 

SN 3P Cool Gama 600 802184
1.780 x 600 x 850 149 kg
-2ºC a +8ºC 3
380 l R-290 Propano
Sim 3
Rebatíveis reversíveis 220 V I 50 Hz

48

Mesas Inox

Mesa refrigerada Inox porta vidro

MESAS INOX

eco
FRIENDLY

PRODUTO

Gastronorm BM 2P Glass 802191 2.892,00 

Gastronorm BM 3P Glass 802192 3.558,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO REFRIGERANTE LUZ LED Nº DE PORTAS TIPO DE PORTA TENSÃO

Gastronorm BM 2P Glass 802191
1.420 x 700 x 850 148 kg
-2ºC a +8ºC 2
301 l R-290 Propano
Sim 2
Rebatíveis reversíveis 220 V I 50 Hz

Gastronorm BM 3P Glass 802192
1.880 x 700 x 850 183 kg
-2ºC a +8ºC 3
457 l R-290 Propano
Sim 3
Rebatíveis reversíveis 220 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802236 Prateleira para mesa gastronorm 802264 Kit guía para mesa gastronorm 802247 Termostato digital

30,00  73,00  150,00 

Mesas Inox

49

MESAS INOX
Mesa baixa refrigerada Inox Altura 600 Profundidade 700
Valor acrescentado Mesa com bandeja isolada.
Não se esqueça Complemento ideal para combinar com equipamentos de cozinha da Série 700.

eco
FRIENDLY

PRODUTO

Gastronorm BM 4CJ Cool 802340 3.042,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL Nº DE GAVETAS TENSÃO

Gastronorm BM 6CJ Cool 802341 3.815,00 

Gastronorm BM 4CJ Cool 802340
1.420 x 700 x 600 116 kg
-2ºC a +8ºC 170 l
R-290 Propano Sim 4
220 V I 50 Hz

Gastronorm BM 6CJ Cool 802341
1.880 x 700 x 600 154 kg
-2ºC a +8ºC 265 l
R-290 Propano Sim 6
220 V I 50 Hz

50

Mesas Inox

Mesa para congelados em Inox

MESAS INOX

eco
FRIENDLY

PRODUTO

Gastronom BM 2P Freeze 802187 3.125,00 

Gastronom BM 3P Freeze 802188 3.774,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL Nº DE PORTAS TIPO DE PORTA TENSÃO

Gastronom BM 2P Freeze 802187
1.420 x 700 x 850 148 kg
-5ºC a -22ºC 2
301 l R-290 Propano
Sim 2
Rebatíveis reversíveis 220 V I 50 Hz

Gastronom BM 3P Freeze 802188
1.880 x 700 x 850 183 kg
-5ºC a -22ºC 3
457 l R-290 Propano
Sim 3
Rebatíveis reversíveis 220 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802236 Prateleira para mesa gastronorm 802264 Kit guía para mesa gastronorm 802247 Termostato digital

30,00  73,00  150,00 

Mesas Inox

51

MESAS INOX
Mesa para congelados em Inox com compartimentos

eco
FRIENDLY

PRODUTO

2020
Novidade

Gastronorm 1/1 BM 4 CJ Freeze 802195 3.848,00 

Gastronorm 1/1 BM 6 CJ Freeze 802196 4.917,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL Nº DE GAVETAS TENSÃO

Gastronorm 1/1 BM 4 CJ Freeze 802195
1.314 x 700 x 850 122 kg
-5ºC a -22ºC 301 l
R-290 Propano Sim 4
220 V I 50 Hz

Gastronorm 1/1 BM 6 CJ Freeze 802196
1.780 x 700 x 850 166 kg
-5ºC a -22ºC 457 l
R-290 Propano Sim 6
220 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802247 Termostato digital

150,00 

52

Mesas Inox

Mesa para congelados em Inox largura 600

MESAS INOX

LARGURA 800 mm

eco
FRIENDLY

PRODUTO

SN 2P Freeze Gama 600 802189 3.045,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO REFRIGERANTE PAINEL DE CONTROLE DIGITAL Nº DE PORTAS TIPO DE PORTA TENSÃO
Acessórios e peças sobresselentes 802235 Prateleira para mesa inox 802265 Kit guía para mesa inox 802247 Termostato digital

SN 3P Freeze Gama 600 802190 3.758,00 

SN 2P Freeze Gama 600 802189
1.344 x 600 x 850 142 kg
-5ºC a -22ºC 2
252 l R-290 Propano
Sim 2
Rebatíveis reversíveis 220 V I 50 Hz

SN 3P Freeze Gama 600 802190
1.780 x 600 x 850 154 kg
-5ºC a -22ºC 3
380 l R-290 Propano
Sim 3
Rebatíveis reversíveis 220 V I 50 Hz

35,00  46,00  150,00 

Mesas Inox

53

4

Abatedores

ABATEDORES PROFISSIONAIS AFINOX

58

ABATEDORES ROLL-IN AFINOX

59

ABATEDORES PRIMAX

61

Abatedores de temperatura profissionais Afinox
A ampla gama de abatedores Afinox nos permite uma grande diversidade de possibilidades, lhes apresentamos diferentes modelos, todos eles preparados para um rendimento elevado.

ABATEDORES

Abatedores de temperatura e congeladores rápidos Afinox:
O abatedor da série Infinity é o novo assistente multi-função em sua cozinha: abatimento, congelação, descongelação rápida, fermentação e cozedura a baixa temperatura. São estes os ciclos de este indispensável ajudante.

Características gerais da série Infinity:

· Fabricadas em aço inoxidável AISI 304.
· Assistente multi-função: de frio a calor num único produto, graças a um abatedor de temperatura capaz de cozinhar a baixa temperatura (slow cooking).
· Fácil a utilizar graças a comandos claros e intuitivos na tela de toque 7'' de 16 milhões de cores, que guiam ao operador durante a execução de ciclos automáticos ou manuais.

· Ciclos de funcionamento manuais para os que preferem criá-los de acordo com a sua experiência ou bem automáticos diferenciados e dedicados às diferentes tipologias de produtos, para quem escolhe contar com o conhecimento de Afinox e de profissionais especialistas.

Abatedores

57

ABATEDORES
Abatedores profissionais Afinox
Abatedor de temperatura com pés ou rodas para a introdução de 5, 10 e 15 fontes, em aço inoxidável AISI 304. Dispõem de uma tela de toque de 7" TFT a cores. Ciclos disponíveis
· Ciclo abatimento. · Ciclo congelação. · Ciclo descongelação. · Ciclos personalizáveis automáticos. · Função multi-level. · Sonda multi-ponto (4 pontos de leitura). · Gráfico em tempo real das temperaturas durante os ciclos. · Porta USB, SD e SIM CARD. · Controlador de energia.
Valor acrescentado Com degelo eléctrico e quadro de controlo integrado.

INFINITY 5 START 690213 7.806,00 

INFINITY 10 START 690214 14.405,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO CAPACIDADE DE ABATEMENTO CICLO DE TRABALHO CONGELAÇÃO DESCONGELAÇÃO CONSERVAÇÃO CAPACIDADE PO DE FONTE POTÊNCIA ABSORVIDA TENSÃO

INFINITY 5 START 690213
790 x 780 x 850 100 kg 25 Kg
+90 -18ºC em 240'
Sim Sim 5 fontes GN1/1-EN40 x 60 578 W 230 V I 50 Hz

Mais informações: Dados baseados com Tº ambiente +32ºC e 60% HR.
58

INFINITY 15 START 690215 16.960,00 

INFINITY 10 START 690214
790 x 780 x 1.630 179 kg 45 Kg
+90 -18ºC em 240'
Sim Sim 10 fontes GN1/1-EN40 x 61 1.590 W 400 V III 50 Hz

INFINITY 15 START 690215
790 x 780 x 1.980 220 kg 70 Kg
+90 -18ºC em 240'
Sim Sim 15 fontes GN1/1-EN40 x 62 2.390 W 400 V III 50 Hz

Abatedores

Abatedores Roll-In Afinox
A nova gama roll-in de câmaras modulares para o abatimento é perfeita para os carros GN1/1-GN2/1, EN40x60-60x80 com motor de controlo remoto para simplificar o trabalho de:
· Operadores da grande distribuição. · Profissionais de catering coletivo. · Laboratórios industriais de gastronomia, pastelaria e padaria.
Abatedores de temperatura para carro (fornecidos desmontados, devem ser conectados a uma unidade externa não incluída). Fabricados em aço inoxidável AISI 304 com painéis ultra-isolantes de 80 mm e câmara de poliuretano expandido rígido, isolamento térmico garantido de forma sustentável. Rampa de aço inoxidável. Tela de 7" TFT tátil colorida.
Ciclos disponíveis · Ciclo abatimento. · Ciclo congelação. · Ciclo descongelação. · Ciclos personalizáveis automáticos. · Função multinível. · Sonda multiponto (4 pontos de leitura). · Gráfico em tempo real das temperaturas durante os ciclos. · Porta USB, SD e SIM CARD. · Controlador de energia.

20 START (4 HP) 690153 22.110,00 

40 START (7,5 HP) 690163 30.525,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO CAPACIDADE DE ABATEMENTO CICLO DE TRABALHO CONGELAÇÃO DESCONGELAÇÃO CONSERVAÇÃO CAPACIDADE POTÊNCIA ABSORVIDA CIA FRIGORÍFICA TENSÃO

20 START (4 HP) 690153
1.190 x 1.332 x 2.490 525 kg 110 Kg
+90 -18ºC em 240' Sim Sim
1 carro (não incluído) 11.300 W 5.200 W
400 V III 50 Hz

Mais informações: Todos os modelos são fornecidas desmontados.

Abatedores

ABATEDORES
40 START (7,5 HP) 690163
1.390 x 1.532 x 2.490 600 kg 200 Kg
+90 -18ºC em 240' Sim Sim
2 carros (não incluídos) 19.300 W 8.850 W
400 V III 50 Hz
59

Abatedores Primax
Fabricados completamente em aço inoxidável com acabamento exterior acetinada Scotchbrite.
Caracteristicas
· Interior em aço inoxidável polido. · Câmara interior arredondada para uma melhor limpeza. · Injectado com espuma de poliuretano de alta densidade, livre de CFC e
HCFC, de 80 mm de espessura. · Porta completa basculante. · Puxador de abertura com sistema de segurança incorporado. · Fecho magnético em 3 lados. · Caixilho de porta aquecido. · Sistema de descongelação automático por detenção do compressor. · 9 processos programados. · Em harmonia com o meio ambiente. · Ciclo de trabalho +70/+3 e +70/-18.

ABATEDORES

BE 103 L HSO 804030 4.246,00 

BE 905 T LDO 804045 5.094,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO CAPACIDADE DE ABATEMENTO CICLO DE TRABALHO CONGELAÇÃO DESCONGELAÇÃO CONSERVAÇÃO CAPACIDADE PO DE FONTE POTÊNCIA TENSÃO

BE 103 L HSO 804030
620 x 650 x 650 75 kg 12 Kg
+70 -18ºC em 240'
-- -- -- Gastronorm GN 1/1 0,628 kW 230 V I 50 Hz

Mais informações: Dados baseados com Tº ambiente +32 ºC e 60% HR.

BE 910 T LDO 804050 8.273,00 

BE 905 T LDO 804045
820 x 785 x 810 110 kg 14 Kg
+70 -18ºC em 240'
-- -- -- Gastronorm GN 1/1 0,646 kW 230 V I 50 Hz

BE 910 T LDO 804050
820 x 825 x 1.680 170 kg 28 Kg
+70 -18ºC em 240'
-- -- -- Gastronorm GN 1/1 1,559 kW 230 V I 50 Hz

Abatedores

61

5

Lavagem

LAVA-LOUÇAS PECOMARK

66

LAVA-LOUÇAS SMART

68

LAVA-LOUÇAS SMART XPOWER

69

LAVA-LOUÇAS INDUSTRIAIS WALO

70

ACESSÓRIOS E SUBSTITUIÇÕES

71

DESCALCIFICADORES

74

OSMOSE INVERSA

75

Lava-louças

Lavagem

65

LAVAGEM
Máquinas de lavar louça Pecomark série E
Características · Nova gama de lavagem da marca Pecomark. · Máquinas de lavar louça monoparede concebidas para o máximo
rendimento ao melhor preço, sem poupar na qualidade e na eficiência. · Braços em fibra de vidro para garantir um melhor enxaguamento. Filtro
duplo. Micro-porta. · Perfuração para a entrada de detergente.
Valor acrescentado Baixo consumo energético.

eco
FRIENDLY

PRODUTO

2020
Novidade

MP200E 801050 2.243,00 

MP500E 801051 2.910,00 

CÚPULA E 801052 5.345,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PRODUÇÃO / HORA TIPO PAREDE TIPO DE CALDEIRA SISTEMA TERMO-STOP PAINEL DE CONTROLE DIGITAL DOSEADOR ABRILHANTADOR DURAÇÃO DO CICLO COM AGUA TENSÃO POTÊNCIA ABSORVIDA POTÊNCIA RESISTÊNCIA CHALEIRA POTÊNCIA RESISTÊNCIA CUBA POTÊNCIA BOMBA DE LAVAGEM CONSUMO ÁGUA POR CICLO CAPACIDADE FERVURA CAPACIDADE CUBA DOTAÇÃO
Mais informações: SAT 24h Disponível. Tel. 636 991 415

MP200E 801050 450 x 510 x 680 20 cestas/h Simple
-- Não -- Não 128" a 50ºC 230 V I 50 Hz 2,60 kW
2,4 kW
2,4 kW 150/400 W
1,8 l 3,5 l 15 l 2 cestas

66

MP500E 801051 580 x 600 x 820 500 pratos/h Simple
-- Não -- Não 120" a 50ºC 230 V I 50 Hz 3,25 kW
3,25 kW
2,4 kW 400 W
2 l 3,5 l 25 l 1 cesta pratos / 1 cesta talheres

CÚPULA E 801052
740 x 700 x 1.890 660 pratos/h
Parede Simples Pressão da rede
Sim -- Não 98" a 50ºC 400 V III 50/60 Hz 6,80 kW
6 kW
2,7 kW 730 W
2 l 7 l 35 l 1 cesta + 1 cesta talheres

Lavagem

Máquinas de lavar louça Pecomark série PRO
Nova gama de lavagem da marca Pecomark. Máquinas de lavar louça monoparede concebidas para o máximo rendimento ao melhor preço, sem poupar na qualidade e na eficiência. Braços em fibra de vidro para garantir um melhor enxaguamento. Filtro duplo. Micro porta. Cablagem preparada para bombas de drenagem e doseador de sabão. Kit de bomba drenagem opcional.
Valor acrescentado Baixo consumo energético

LAVAGEM

eco
FRIENDLY

PRODUTO

2020
Novidade

MP200 Pro 801053 2.513,00 

MP500 Pro 801054 3.277,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PRODUÇÃO / HORA TIPO PAREDE TIPO DE CALDEIRA SISTEMA TERMO-STOP PAINEL DE CONTROLE DIGITAL DOSEADOR ABRILHANTADOR DURAÇÃO DO CICLO COM AGUA TENSÃO POTÊNCIA ABSORVIDA POTÊNCIA RESISTÊNCIA CHALEIRA POTÊNCIA RESISTÊNCIA CUBA POTÊNCIA BOMBA DE LAVAGEM CONSUMO ÁGUA POR CICLO CAPACIDADE FERVURA CAPACIDADE CUBA DOTAÇÃO

Mais informações: SAT 24h Disponível. Tel. 636 991 415
Lavagem

CÚPULA MP 801055 6.153,00 
MP200 Pro 801053
450 x 510 x 680 20 cestas/h Simple -- Não -- Não 120 - 180 seg 230 V I 50 Hz 2,60 kW
2,4 kW
2,4 kW 150/400 W
1,8 l 3,5 l 15 l 2 cestas

MP500 Pro 801054
580 x 600 x 820 500 pratos/h Simple -- Não -- Não 120 - 180 seg 230 V I 50 Hz 3,60 kW
2,80 kW
2,4 kW 730 W
2 l 3,5 l 25 l 1 cesta pratos / 1 cesta talheres

CÚPULA MP 801055
740 x 700 x 1.890 720 pratos/h
Parede Simples Pressão da rede
Sim -- Não 90 - 180 seg 400 V III 50/60 Hz 6,85 kW
6 kW
2,7 kW 750 W
2 l 10 l 35 l 1 cesta + 1 cesta talheres

67

LAVAGEM
Lava-louças Smart
A gama sob a bancada destina-se desde pubs, bares, lanchonetes e restaurantes de pequeno/médio dimensão. Os modelos encastráveis ou sob a bancada são adequados à sua integração em uma fila de móveis já exitentes. A temperatura com a que a água entra, se é quente, nos ajudarão a melhorar os tempos de limpeza bem como os desempenhos esperados. Aço inoxidável AISI304 (18/10). Dotação cestas:
· S-BP35M: copos, chávenas e talheres. · S-BP40M: copos, chávenas e talheres. · S-SP50M: copos, chávenas e talheres.

S-BP35M 801010 1.806,00 

S-BP40M 801011 2.021,00 

S-SP50M 801015 2.682,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PRODUÇÃO / HORA TIPO PAREDE TIPO DE CALDEIRA SISTEMA TERMO-STOP PAINEL DE CONTROLE DIGITAL DOSEADOR ABRILHANTADOR DURAÇÃO DO CICLO COM AGUA TENSÃO POTÊNCIA ABSORVIDA POTÊNCIA RESISTÊNCIA CHALEIRA POTÊNCIA RESISTÊNCIA CUBA POTÊNCIA BOMBA DE LAVAGEM CONSUMO ÁGUA POR CICLO CAPACIDADE FERVURA CAPACIDADE CUBA DOTAÇÃO

S-BP35M 801010
415 x 512 x 610 20 cestas/h Parede Dupla
Pressão da rede Sim -- Sim
180" a 50ºC 230 V I 50 Hz
3,24 kW
3 kW
1,2 kW 240 W (1/3 CV)
3 l 4,5 l 12 l 2 cestas + 1 cesta talheres

S-BP40M 801011
460 x 522 x 695 20 cestas/h Parede Dupla
Pressão da rede Sim -- Sim
180" a 50ºC 230 V I 50 Hz
3,24 kW
3 kW
1,2 kW 240 W (1/3 CV)
3 l 4,5 l 16 l 2 cestas + 1 cesta talheres

S-SP50M 801015 600 x 600 x 820 500 pratos/h Parede Dupla Pressão da rede
Sim -- Sim 180" a 50ºC 400 V III 50/60 Hz 5 kW
4,5 kW
1,2 kW 430 W (3/4 CV)
3 l 4,5 l 24 l 2 cestas + 1 cesta talheres

68

Lavagem

Lava-louças Smart Xpower
A gama sob a bancada Smart Xpower destina-se aos restaurantes de pequena/média dimensão que precisam de mais potência na lavagem para obter uma maior limpidez. Os modelos encastráveis ou sob a bancada são adequados à sua integração em uma fila de móveis já existentes. A temperatura com a que a água entra, se é quente, nos ajudarão a melhorar os tempos de limpeza bem como os desempenhos esperados. Acero inoxidable AISI304 (18/10). Dotação cestas:
· S-BP40M XPower: copos, chávenas e talheres. · S-SP50M XPower: copos, chávenas e talheres.

S-BP40M XPOWER 801012 2.131,00 

S-SP50M XPOWER 801016 2.813,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) CAPACIDADE DE PRODUÇÃO TIPO PAREDE TIPO DE CALDEIRA SISTEMA TERMO-STOP PAINEL DE CONTROLE DIGITAL DOSEADOR ABRILHANTADOR DURAÇÃO DO CICLO COM AGUA
TENSÃO
POTÊNCIA ABSORVIDA POTÊNCIA RESISTÊNCIA CHALEIRA POTÊNCIA RESISTÊNCIA CUBA POTÊNCIA BOMBA DE LAVAGEM CONSUMO ÁGUA POR CICLO CAPACIDADE FERVURA CAPACIDADE CUBA DOTAÇÃO

S-BP40M XPOWER 801012
460 x 522 x 695 20 cestas/h Parede Dupla
Pressão da rede Sim -- Sim
180" a 50ºC
230 V I 50 Hz
3,35 kW 3 kW 2,2 kW
350 W (1/2 CV) 3 l 4,5 l 16 l
2 cestas + 1 cesta talheres

LAVAGEM
S-SP50M XPOWER 801016
600 x 600 x 820 500 pratos/h Parede Dupla
Pressão da rede Sim -- Sim
180" a 50ºC 230 V 50 Hz Monofásico 22 AMP em Quadro
Eléctrico 4,98 kW 4,5 kW 2,2 kW 430 W (3/4 CV)
3 l 4,5 l 24 l 2 cestas + 1 cesta talheres

Lavagem

69

LAVAGEM
Lava-louças Industriais WALO
MODELO INDUSTRIAL COM CÚPULA
Destinado a cozinhas de grandes restaurantes, hotéis, coletivos, centros escolares de alta produção cuja altura máxima das loiças não ultrapasse 400 mm.
Capacidade para 1.200 pratos/hora.
· As máquinas de lavar loiça industriais com cúpula facilitam a colocação e remoção de pratos e recipientes.
· Dentro da gama Smart, a XPOWER é uma gama melhorada ­ no caso de precisar de mais poder de limpeza ­ e a gama Luxury é a gama avançada.
· A temperatura com a qual a água entra nos ajudará a melhorar os tempos de limpeza e os rendimentos esperados.

S-KP50M 801018 4.493,00 

S-KP50M XPOWER 801019 5.059,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) CAPACIDADE DE PRODUÇÃO TIPO PAREDE TANQUE MOLDADO TIPO DE CALDEIRA SISTEMA TERMO-STOP PAINEL DE CONTROLE DIGITAL DOSEADOR ABRILHANTADOR DURAÇÃO DO CICLO COM AGUA TENSÃO POTÊNCIA ABSORVIDA POTÊNCIA RESISTÊNCIA CHALEIRA POTÊNCIA RESISTÊNCIA CUBA POTÊNCIA BOMBA DE LAVAGEM CONSUMO ÁGUA POR CICLO CAPACIDADE FERVURA CAPACIDADE CUBA DOTAÇÃO

S-KP50M 801018 660 x 780 x 1.570 900 pratos/h Parede Simples
Sim Pressão da rede
Sim -- Sim 120 - 160 - 240 seg 400 V III 50/60 Hz 6,71 kW
6 kW
2,2 kW 710 W (1 CV)
3 l 10 l 33 l 1 cesta + 1 cesta talheres

L-KA50 LUXORY 801021 6.673,00 

S-KP50M XPOWER 801019
660 x 780 x 1.570 900 pratos/h
Parede Simples Sim
Pressão da rede Sim -- Sim
120 - 160 - 240 seg 400 V III 50 Hz 12,3 kW
9 kW
2,2 kW 1.100 W (1 1/2 CV)
3 l 10 l 33 l 1 cesta + 1 cesta talheres

L-KA50 LUXORY 801021
660 x 780 x 1.570 1.200 pratos/h Parede Dupla Sim
Boiler Atmosférico Sim -- Sim
120 - 160 - 240 seg 400 V III 50/60 Hz
12,3 kW
9 kW
2,2 kW 1.100 W (1 1/2 CV)
3 l 10 l 33 l 1 cesta + 1 cesta talheres

70

Lavagem

LAVAGEM

Acessórios e peças sobresselentes

CÓDIGO MODELO

801542 801543 801544 801539 801541 801540 801410 801414 801411 801423 801424 801421 801422 801502 801455 801456 801512 801507 801508 801459 801431 801430 801429 801428 801435 801434 801445 801444 801524 801520 801497 801491 801494 801530 801448 801449 801450 801471 801469 801504 801401 801403 801404 801406 801441 801462 801413 801452 801465 801466

Cesta para talheres Cesta copos 350 x 350 Cesta copos 400 x 400 Cesta pratos 400 x 400 Cesta copos 500 x 500 Cesta pratos 500 x 500 Kit Bomba drenagem Kit Bomba drenagem capota Kit Doseador detergente Cartão electrónico Luxury => 2017 Cartão electrónico Smart => 2017 Cartão electrónico Luxury =< 2016 Cartão electrónico Smart =< 2016 Sensor porta Suporte braços 1 via Suporte braços 3 vias Braço de plástico Braço aspersor Braço aspersor Guarnição suportes braços Resistência Boiler 3 Kw Resistência Boiler 4,5 Kw Resistência Boiler 6 Kw Resistência Boiler 9 Kw Resistência Tina 1,2 Kw Resistência Tina 2,2 Kw O-ring resistência Boiler O-ring resistência Pressostato Tina Pressostato Tina Clicson 105-20°C Clicson 55-5°C =< 2016 Clicson Tina 80-20°C Termóstato =< 2016 Electroválvula de 20 L/min Electroválvula de 10 L/min Válvula anti-retorno Bomba abrilhantador Bomba abrilhantador Sensor de bomba Bomba de lavagem 240 W Bomba de lavagem 350 W Bomba de lavagem 430 W Bomba de lavagem 1,1 W Bomba de enxaguamento Conjunto filtro 33 L Conjunto filtro Sonda Temperatura Tina e Boiler Tubo trasbordamento Tubo trasbordamento

S-BP40M

S-SP50M

S-KP50M S-KA50

S-BP35M S-BP40M XPOWER S-SP50M XPOWER S-KP50M XPOWER LUXURY

801010 801011 801012 801015 801016 801018 801019 801021

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PVP
23,00  92,00  102,00  128,00  102,00  102,00  260,00  324,00  211,00  329,00  310,00  760,00  355,00  80,00  175,00  193,00  102,00  112,00  110,00  22,60  233,00  296,00  270,00  363,00  162,00  304,00  22,60  22,60  134,00  146,00  30,00  28,00  30,00  88,00  59,60  59,60  71,90  304,00  300,00  177,00  341,00  361,00  401,00  578,00  357,00  289,00  355,00  35,90  181,00  287,00 

Mais informações: =< 2016 Peças de reposição apenas válidas para modelos produzidos antes de 2017. => 2017 Peças de reposição apenas válidas para modelos produzidos a partir de 2017.

Lavagem

71

Tratamento da água

Um dos factores com mais importância na qualidade de lavagem é a característica da água empregada. A mais importante destas características é a que se denomina a dureza da água.
A dureza da água é a concentração de compostos minerais presentes numa quantidade determinada de água, em referência as sais de magnésio e o cálcio que leva. O grau da dureza é directamente proporcional à concentração de sais alcalinos. A dureza total (TH, pela sigla em inglês total hardness) mede-se em graus franceses, sendo 1ºF= 10mg/l de carbonato de cálcio ou 0,2 meq/l.

Os efeitos de água dura a tomar em consideração são:

· A utilização de mais detergente: É necessário adicionar mais quantidade para conseguir um bom resultado.
· O lava-louças precisa mais sal para limpar os sistemas descalcificadores, que apanham a cal e permitem um melhor lavagem. Se não se faz, a louça e talheres ficam com um sedimento branco e a longo prazo pode ficar escuro.

· Problemas de funcionamento, a cal da água se apega as resistências e tornaram-se numa pedra que não o deixa aquecer.
· Risco de obstrução das tubagens. Se o calcário acumula-se, podem obstruir as tubulações que transportam a água.

É MUITO IMPORTANTE conhecer a dureza da água de uma instalação que permitam actuar para tratar a água e prevenir essas situações.

Apresentamos dois sistemas para tratar a água e resolver estes problemas:

· Os descalcificadores: São unidades que nos permitem eliminar a excessiva dureza da água e evitar riscos acima citados. A água dura passa por unas camadas de resinas de permuta iónica. Estas resinas possuem a propriedade de reter a dureza da água, cálcio e magnésio, que são sais que se incrustam, e substitui-las por sódio, que é uma sal que NÃO se incrusta. Quando la resina está saturada, isto é, absorvido o máximo de sais incrustantes procede-se à sua regeneração passando por uma solução saturada de cloreto de sódio. Todo este processo são realizado automaticamente.
· Unidades de osmose inversa: O fenómeno da osmose é baseado na procura do equilíbrio.

Quando entram em contato dois fluidos com diversas concentrações de sólidos dissolvidos serão misturados até que a concentração seja homogênea. Para poder purificar a água precisamos de fazer o processo contrário ao da osmose convencional, que é conhecido como Osmose Inversa. É filtrada por meio de membranas. Para poder forçar o passo da água que se encontra na corrente de salmoura à corrente de água com baixa concentração de sal, é necessário pressurizar a água a um valor superior ao da pressão osmótica. Dessa maneira filtramos todas as partículas da água através da membrana obtendo água totalmente limpa e um resíduo com as sais e partículas acumuladas.

Lavagem

73

LAVAGEM
Descalcificantes
Os descalcificadores nos ajudam a ter um melhor controle da água que chega do exterior e nos ajudar a eliminar a dureza excessiva de forma eficaz.
Pontos a destacar
· Permite-nos programar os ciclos de regeneração para que os mesmos não afectem as necessidades de consumo de água.
· Dispõe de um sistema de programação simplificada em cinco línguas. · 4 Fases de trabalho. · Funcionamento: Contra-lavagem, regeneração, lavagem lento, lavagem
rápida. / Lavagem lento final. / Recuperação salmoura. · By-pass automático durante a fase de regeneração. · Display LCD para a visualização das fases e programação · Possibilidade de forçar regeneração de 1 a 50 dias. · Botija de polietileno reforçada com fibra de vidro. · Resina alimentar catiónica forte para descalcificadores. · Suporte inferior da botija em quartzito 2 x 3. · Carenagens e tinas em polietileno.

C261S ­5 LITROS 801478 698,00 

C261S ­30 LITROS 801480 1.090,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK CAUDAL MÁXIMO TIPO DE CONEXÃO RESINA CONSUMO MÉDIO DE SAL REGENERAÇÃO DURAÇÃO REGENERAÇÃO CAPACIDADE CICLOS 1°F CAPACIDADE CICLOS 1°F CAPACIDADE CICLOS 1°F

C261S ­5 LITROS 801478 0,5 mc/h 03/04 "G 5 lc 0,9 Kg 11,6 min. 25 mc 1,25 mc 0,63 mc

74

C261S ­30 LITROS 801480 3 mc/h 03/04 "G 30 lc 5,4 Kg 68,4 min. 150 mc 7,5 mc 3,8 mc
Lavagem

Osmose inversa
A osmose WALO Professional, que utilizamos para o tratamento de água, é capaz de alterar as características organoléticas e químicas, bem como reduzir em grande medida o sal contido na água.
As máquinas estão especialmente projetadas para servir lava-loiças e lavadoras de copo, máquinas de gelo e cafeteiras. É por isso que seu principal diferencial é o fluxo de água que é capaz de gerar.
No caso da Colibri 150P estamos falando de 150 l/h.
Pontos a destacar
· Estas unidades foram projetadas para poder trabalhar com fluxos de entrada relativamente baixos em relação à produção obtida.
· A unidade está equipada com um sistema independente de abertura e fechamento da água rejeitada. Isso nos permite obter água osmotizada sem evacuar a água rejeitada e, uma vez terminada a filtragem, expelir a água rejeitada, fechando a saída da água osmotizada. O processo é gerenciado eletricamente.
· A unidade protege as membranas do filtro quando são lavadas no final de cada ciclo. · Especial atenção foi dedicada ao interior, construído em aço inoxidável 304: O
compartimento frontal permite a fácil substituição da membrana sem remover a unidade do seu alojamento. Cada máquina é equipada com um filtrado capaz de reter qualquer substância ou impureza que possa ser prejudicial às membranas. · Incorpora torneira misturadora para água da rede.

LAVAGEM

Colibrí 150 P 801475 2.525,00 

Colibrí 300 P 801476 3.361,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) CAPACIDADE DE PRODUÇÃO TENSÃO POTÊNCIA ABSORVIDA DOTAÇÃO

Colibrí 150 P 801475
250 x 500 x 525 150l/h com copo de expansão de 7L a 3 bar.
230 V I 50 Hz 186 W Filtro

Colibrí 300 P 801476
320 x 560 x 590 300l/h com copo de expansão de 7 L a 3 bar.
230 V I 50 Hz 560 W Filtro

Acessórios e peças sobresselentes 801485 Membrana para a máquina de osmose Colibrí 801486 Filtro de carvão

381,00  71,90 

Lavagem

75

6

Máquinas de gelo

MÁQUINAS E TIPOS DE GELO

79

MÁQUINA DE GELO ITV: ORION

80

MÁQUINA DE GELO ITV: ICE QUEEN

81

Máquinas e tipo de gelo

Máquinas de gelo

ISTRIBUID

D R

OR DI

Distribuidor de todos os produtos de ITV

STRIBUIDO
79

c a

MÁQUINAS DE GELO
Máquina de gelo ITV: Orion
As máquinas de cubos de gelo Orion fabricam o tipo de cubo de gelo mais usado hoje em dia (36/40cc). É o formato de cubo de gelo mais habitual pela sua versatilidade para diferentes bebidas e perfis de cliente. São modelos compactos e as medidas são ideais para sob balções. O seu funcionamento é muito simples e a manutenção é cómoda e de muito baixo custo. Além disso todos os seus componentes são compatíveis com outros padrões de ITV. O equipamento estândar inclui: interruptor ON/OFF, conexão de entrada de água, esgoto, pá para recolher gelo, cabo conexão Schuko e dois filtros mecânicos.
Valor acrescentado As máquinas condensadas por ar são fornecidas carregadas com gás ecológico R290a.

3

5/40c

eco
FRIENDLY

R-290

30 Ar 803104 1.724,00 

30 Água 803105 1.760,00 

40 Ar 803106 2.021,00 

40 Água 803107 2.056,00 

60 Ar 803108 2.563,00 

60 Água 803109 2.610,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
TIPO DE GELO
CONDENSAÇÃO POTÊNCIA ABSORVIDA TENSÃO

30 Ar 803104
435 x 605 x 695 41 kg
31 Kg/dia Cubos gelo
36/40cc Ar
380 W 230 V I 50 Hz

30 Água 803105
435 x 605 x 695 41 kg
34 Kg/dia Cubos gelo
36/40cc Água 380 W
230 V I 50 Hz

40 Ar 803106
435 x 605 x 695 44 kg
40 Kg/dia Cubos gelo
36/40cc Ar
410 W 230 V I 50 Hz

40 Água 803107
435 x 605 x 695 44 kg
42 Kg/dia Cubos gelo
36/40cc Água 410 W
230 V I 50 Hz

60 Ar 803108
515 x 645 x 810 54 kg
54 Kg/dia Cubos gelo
36/40cc Ar
540 W 230 V I 50 Hz

60 Água 803109
515 x 645 x 810 54 kg
56 Kg/dia Cubos gelo
36/40cc Água 540 W
230 V I 50 Hz

Mais informações: Produção a 20" temperatura ambiente > 15" temperatura água. Disponíveis todas as gamas do catálogo de ITV."

80

Máquinas de gelo

Máquina de gelo ITV: Ice Queen
Modelo Ice Queen 150
A série Ice Queen de ITV produz gelo triturado ou granular, contando com um evaporador cilíndrico vertical e fuso de alta resistência. Aos usos tradicionais do gelo nos sectores da alimentação e de saúde foram incorporadas com força outras actividades como os spa, tratamentos terapêuticos e laboratórios.
O gelo que pode ser obtido desta máquina é de dois tipos:
· Gelo granular seco ou Diamond ice, é o gelo mais adequado para a nova tendência na hotelaria, coqueteleria.
· Gelo granular triturado, gelo com uma maior taxa de humidade sendo perfeito para supermercados, transporte de peixe, fruta e vegetais, bem como aplicações industriais no sector da alimentação.
· Todas as máquinas Ice Queen incluem filtro de água e distribuidor de gelo in loco. · Disponíveis todas as gamas do catálogo de ITV.

MÁQUINAS DE GELO

DI GR

AR D

AMON ICE

ANUL ICE

150 Ar
803118 4.600,00 

150 Água
803119 4.715,00 

550 Ar
803124 8.259,00 

550 Água
803125 8.267,00 

GIQ 550 SPLIT
803128 7.561,00 

Unidade condensadora para GIQ 550 SPLIT 105768
2.761,00 

MODELO
CÓDIGO PECOMARK
DIMENSÕES A x F x H (mm)
PESO CAPACIDADE DE PRODUÇÃO TIPO DE GELO CONDENSAÇÃO POTÊNCIA ABSORVIDA TENSÃO

150 Ar 803118
550 x 515 x 486
49 kg 140 Kg/dia Granular húmido
Ar 650 W 230 V I 50 Hz

150 Água 803119
550 x 515 x 486
49 kg 145 Kg/dia Granular húmido
Água 650 W 230 V I 50 Hz

550 Ar 803124
550 x 675 x 800
105 kg 565 Kg/dia Granular húmido
Ar 1.850 W 380 V III 50 Hz

550 Água 803125
550 x 675 x 800
105 kg 570 Kg/dia Granular húmido
Água 1.850 W 380 V III 50 Hz

GIQ 550 SPLIT
803128
410 x 525 x 815 mm Gerador de gelo requisitos 2.675 W a -15ºC evaporação para conectar a central
fria 70 kg Generador
hielo
565 Kg/dia
Granular húmido
undefined
600 W
380 V III 50 Hz

Unidade condensadora para GIQ
550 SPLIT 105768
undefined
undefined undefined undefined
Ar undefined 380 V III 50 Hz

Mais informações: Produção a 20" temperatura ambiente > 15" temperatura água.

Máquinas de gelo

81

7

Armários verticais

ARMÁRIOS REFRIGERADOS PORTA VIDRO

84

ARMÁRIOS REFRIGERADOS

90

ARMÁRIOS PRODUTO CONGELADO

92

ARMÁRIOS PRODUTO CONGELADO PORTA VIDRO

95

ARMÁRIOS PARA CONSERVAÇÃO DE VINHOS

98

ARMÁRIOS EXPOSITORES PASTELARIA

103

ARMÁRIOS EXPOSITORES DE TALHO

107

ARMÁRIOS VERTICAIS
Armários expositores refrigerados porta vidro

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PKSS374DTK 802015 978,00 

PKSS374DTK Black 802014 1.088,00 

PKSS374DIKL 802016 1.049,00 

PKSS95 DTKL 802081 737,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO CAPACIDADE LATAS CAPACIDADE GARRAFAS Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED TERMÔMETRO DIGITAL TIPO DE PORTA FECHADURA EM PORTA TENSÃO

PKSS374DTK 802015
595 x 640 x 1.840
85 kg
+1ºC a +10ºC
399 uds. de 330 ml 259 uds. de 500 ml
5 372 l 345 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível Sim 230 V I 50 Hz

PKSS374DTK Black 802014
595 x 640 x 1.840
85 kg
+1ºC a +10ºC
399 uds. de 330 ml 259 uds. de 500 ml
5 372 l 345 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível Sim 230 V I 50 Hz

PKSS374DIKL 802016
595 x 640 x 1.980
89 kg
+1ºC a +10ºC
399 uds. de 330 ml 259 uds. de 500 ml
5 372 l 345 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível Não 230 V I 50 Hz

PKSS95 DTKL 802081
480 x 520 x 840
43 kg
+1ºC a +10ºC
75 uds. de 330 ml 65 uds. de 500 ml
2 85 l 55 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível Não 230 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802220 Prateleira para armário 802221 Prateleira garrafas, latas 802240 Manípulo-puxador para armários 802242 Manípulo-puxador para porta preta 802225 Acabamento de Vitrina PKSS 802250 Interruptor de Porta Vitrina PK 802245 Termostato para vitrina PK 802253 Evaporador para armário

25,00  25,00  30,00  30,00  30,00  35,00  45,00  125,00 

84

Armários verticais

Armários expositores refrigerados porta vidro

ARMÁRIOS VERTICAIS

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PKSS440DTKLB 802017 1.295,00 

PKSS100DIKL 802018 2.299,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO CAPACIDADE LATAS CAPACIDADE GARRAFAS Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED TERMÔMETRO DIGITAL TIPO DE PORTA FECHADURA EM PORTA TENSÃO

PKSS440DTKLB 802017
680 x 660 x 2.090 111 kg
+1ºC a +10ºC 504 uds. de 330 ml 376 uds. de 500 ml
5 438 l 374 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível Sim 230 V I 50 Hz

Acessórios e peças sobresselentes 802256 Prateleira para armário PKSS440DTKLB 802221 Prateleira garrafas, latas 802240 Manípulo-puxador para armários 802225 Acabamento de Vitrina PKSS 802250 Interruptor de Porta Vitrina PK 802245 Termostato para vitrina PK 802253 Evaporador para armário

55,00  25,00  30,00  30,00  35,00  45,00  125,00 

Armários verticais

PKSS100DIKL 802018
1.000 x 742 x 2.000 160 kg
+1ºC a +10ºC 910 uds. de 330 ml 546 uds. de 500 ml
5 771 l 524 l R-600 Isobutano Sim Sim Corrediça Não 230 V I 50 Hz
85

ARMÁRIOS VERTICAIS

Armários expositores refrigerados Mini-Market

eco
FRIENDLY

LARGURA 800 mm

PRODUTO

2020
Novidade

Armários especialmente indicados para a exposição de alimentos

e bebidas em minimercados.

PKSS810DTK 802032 2.110,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO CAPACIDADE LATAS CAPACIDADE GARRAFAS Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED TERMÔMETRO DIGITAL TIPO DE PORTA FECHADURA EM PORTA TENSÃO

PKSS275DTKL 802029 1.420,00 
PKSS810DTK 802032
810 x 661 x 2.183 154 kg
+1ºC a +10ºC 924 uds. de 330 ml 360 uds. de 500 ml
5 718 l 554 l R-290a Sim Sim Rebatível Sim 230 V I 50 Hz

PKSS275DTKL BLACK 802036 1.420,00 

PKSS275DTKL 802029
500 x 640 x 1.980 83 kg
+1ºC a +10ºC 300 uds. de 330 ml 200 uds. de 500 ml
5 293 l 238 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível Sim 230 V I 50 Hz

PKSS275DTKL BLACK 802036
500 x 640 x 1.980 83 kg
+1ºC a +10ºC 300 uds. de 330 ml 200 uds. de 500 ml
5 293 l 238 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível Sim 230 V I 50 Hz

86

Armários verticais

Armários expositores refrigerados porta vidro

ARMÁRIOS VERTICAIS

eco
FRIENDLY

LARGURA 1200 mm

PRODUTO

PKSS1200D2KLG 802019 2.390,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO CAPACIDADE LATAS CAPACIDADE GARRAFAS Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED TERMÔMETRO DIGITAL TIPO DE PORTA FECHADURA EM PORTA TENSÃO

PKSS1200D2KLM 802020 2.470,00 
PKSS1200D2KLG 802019
1.200 x 742 x 2.000 164 kg
+1ºC a +10ºC 1.120 uds. de 330 ml
672 uds de 500 ml 5
945 l 695 l R-290 Propano Sim Sim Rebatível Não 230 V I 50 Hz

PKSS1200D2KLM 802020
1.200 x 742 x 2.000 164 kg
+1ºC a +10ºC 1.120 uds. de 330 ml 672 uds. de 500 ml
5 945 l 695 l R-290 Propano Sim Sim Corrediça Não 230 V I 50 Hz

Armários verticais

87

ARMÁRIOS VERTICAIS
Armários Back Bars

eco
FRIENDLY

PRODUTO

2020
Novidade

PK200H-I 2P GIRATÓRIAS 802067 1.229,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO CAPACIDADE LATAS CAPACIDADE GARRAFAS Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED TERMÔMETRO DIGITAL TIPO DE PORTA TENSÃO

PK200S-I 2P CORREDIÇAS 802068 1.264,00 
PK200H-I 2P GIRATÓRIAS 802067
900 x 515 x 870 73 kg
+2ºC a +10ºC 143 uds. de 330 ml 188 uds. de 500 ml
2 191 l 183 l R-600 Isobutano Sim Sim Pivotante 230 V I 50 Hz

PK200S-I 2P CORREDIÇAS 802068
900 x 515 x 870 73 kg
+2ºC a +10ºC 143 uds. de 330 ml 188 uds. de 500 ml
2 191 l 183 l R-600 Isobutano Sim Sim Corrediça 230 V I 50 Hz

88

Armários verticais

Armários expositores refrigerados porta vidro

ARMÁRIOS VERTICAIS

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PKSS1600DIKL 802021 4.464,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED TERMÔMETRO DIGITAL TIPO DE PORTA FECHADURA EM PORTA TENSÃO
Acessórios e peças sobresselentes 802220 Prateleira para armário

25,00 

PKSS1600DIKL 802021
1.600 x 760 x 2.030 224 kg
+1ºC a +10ºC 12
1.208 l 1.148 l R-134A
Sim Sim Rebatível Sim 230 V I 50 Hz

Armários verticais

89

ARMÁRIOS VERTICAIS
Armário refrigerado Branco
Sabia que... Estes armários podem complementá-los com mesmos modelos para congelados (página 94).

eco
FRIENDLY

PRODUTO

2020
Novidade

PK200-I Cool 802057 822,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE TERMÔMETRO DIGITAL TERMOSTATO TIPO DE PORTA FECHADURA EM PORTA TENSÃO TIPO DE REFRIGERAÇÃO

PK550-I Cool 802061 1.708,00 
PK200-I Cool 802057
600 x 600 x 850 mm 52 kg
0ºC a 10ºC 3
130 l 119 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível Sim 230 V I 50Hz Ventilada

PK600-I Cool 802063 1.673,00 

PK550-I Cool 802061
770 x 720 x 1.720 94 kg
0ºC a 10ºC 4
461 l 406 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível reversível Sim 230 V I 50Hz Ventilada

PK600-I Cool 802063
777 x 750 x 1900 107 kg
0ºC a 10ºC 4
605 l 555 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível reversível Sim 230 V I 50Hz Ventilada

90

Armários verticais

Armário refrigerado Inox
Sabia que... Estes armários podem complementá-los com mesmos modelos para congelados (página 95).

ARMÁRIOS VERTICAIS

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PK200S-I INOX Cool 802058 890,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE CONSUMO ÁGUA POR CICLO TERMÔMETRO DIGITAL TERMOSTATO TIPO DE PORTA FECHADURA EM PORTA TENSÃO TIPO DE REFRIGERAÇÃO

PK550S-I Inox Cool 802165 1.805,00 

PK600S-I INOX Cool 802064 1.805,00 

PK200S-I INOX Cool 802058
600 x 600 x 850 52 kg
0ºC a 10ºC 3
130 l 119 l R-600 Isobutano
-- Sim Sim Rebatíveis reversíveis Sim 230 V I 50 Hz Ventilada

PK550S-I Inox Cool 802165
770 x 720 x 1.720 92 kg
0ºC a 10ºC 6
461 l 406 l R-600 Isobutano 1,70 kW/24h Sim Sim Rebatíveis reversíveis Sim 230 V I 50 Hz Estatica

PK600S-I INOX Cool 802064
777 x 750 x 1.900 107 kg
0ºC a 10ºC 4
605 l 555 l R-600 Isobutano
-- Sim Sim Rebatíveis reversíveis Sim 230 V I 50 Hz Ventilada

Armários verticais

91

ARMÁRIOS VERTICAIS
Armários para produto congelado

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PKFR370SD 802023 1.397,00 

PKFR370GD 802024 1.889,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED TERMÔMETRO DIGITAL PAINEL DE CONTROLE DIGITAL FECHADURA EM PORTA TENSÃO TIPO DE REFRIGERAÇÃO

PKFR370SD 802023
595 x 640 x 1.840 69,8 kg
-12ºC a -22ºC 6
300 l 270 l R-290 Propano Não Sim Sim Sim 230 V I 50 Hz Estatica

Acessórios e peças sobresselentes 802240 Manípulo-puxador para armários 802225 Acabamento de Vitrina PKSS 802250 Interruptor de Porta Vitrina PK 802245 Termostato para vitrina PK 802243 Micro-porta para armários

30,00  30,00  35,00  45,00  18,00 

92

PKFR370GDL 802025 1.996,00 

PKFR370GD 802024
595 x 640 x 1.840 85 kg
-12ºC a -22ºC 6
300 l 270 l R-290 Propano Sim Sim Sim Sim 230 V I 50 Hz Estatica

PKFR370GDL 802025
595 x 640 x 1.965 96 kg
-12ºC a -22ºC 6
300 l 270 l R-290 Propano Sim Sim Sim Sim 230 V I 50 Hz Estatica

Armários verticais

Armários para produto congelado

ARMÁRIOS VERTICAIS

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PKFR440GDL 802026 2.177,00 

PKRF440NFL 802027 3.431,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED TERMÔMETRO DIGITAL PAINEL DE CONTROLE DIGITAL FECHADURA EM PORTA TENSÃO TIPO DE REFRIGERAÇÃO

PKFR440GDL 802026
680 x 655 x 2.090 114 kg
-12ºC a -22ºC 6
480 l 353 l R-290 Propano Sim Sim Sim Não 230 V I 50 Hz Estatica

Acessórios e peças sobresselentes 802240 Manípulo-puxador para armários 802225 Acabamento de Vitrina PKSS 802250 Interruptor de Porta Vitrina PK 802245 Termostato para vitrina PK

30,00  30,00  35,00  45,00 

PKNF5000G 802028 4.627,00 

PKRF440NFL 802027
680 x 735 x 2.090 143 kg
-12ºC a -22ºC 6
517l 453 l R-290 Propano Sim Sim Sim Sim 230 V I 50 Hz Ventilada

PKNF5000G 802028
1.370 x 720 x 1.990 227 kg
-12ºC a -24ºC 10
984 l 930 l R-290 Propano Sim Sim Sim Sim 230 V I 50 Hz Ventilada

Armários verticais

93

ARMÁRIOS VERTICAIS
Armário para congelados Branco
Sabia que... Estes armários podem complementá-los com mesmos modelos para conservação (página 90).

eco
FRIENDLY

PRODUTO

2020
Novidade

PK200-I Freeze 802059 894,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE TERMÔMETRO DIGITAL TERMOSTATO TIPO DE PORTA FECHADURA EM PORTA DOTAÇÃO TENSÃO TIPO DE REFRIGERAÇÃO

PK550-I Freeze 802062 2.329,00 
PK200-I Freeze 802059
600 x 600 x 850 mm 52 kg
-10ºC a -24ºC 2
200 l 120 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível reversível Sim Não 230 V I 50Hz Estatica

PK600-I Freeze 802065 2.336,00 

PK550-I Freeze 802062
770 x 720 x 1720 94 kg
-10ºC a -24ºC 6
461 l 406 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível reversível Sim 13 cestas 230 V I 50Hz Estatica

PK600-I Freeze 802065
770 x 750 x 1900 107 kg
-10ºC a -24ºC 6
605 l 555 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível reversível Sim 13 cestas 230 V I 50Hz Estatica

94

Armários verticais

Armários congeladores em inox
Sabia que... Estes armários podem complementá-los com mesmos modelos para conservação (página 91).

ARMÁRIOS VERTICAIS

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PK220S-I INOX Freeze 802060 972,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS DOTAÇÃO VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE TERMÔMETRO DIGITAL TERMOSTATO TIPO DE PORTA FECHADURA EM PORTA DOTAÇÃO TENSÃO TIPO DE REFRIGERAÇÃO

PK550S-I Inox Freeze 802166 2.428,00 

PK600S-I INOX Freeze 802066 2.432,00 

PK220S-I INOX Freeze 802060
600 x 600 x 850 52 kg
-10ºC a -24ºC 2
Não 200 l 120 l R-600 Isobutano Sim Sim Rebatível reversível Sim Não 230 V I 50Hz Estatica

PK550S-I Inox Freeze 802166
770 x 720 x 1.720 85 kg
-10ºC a -24ºC 6
13 cestas 461 l 406 l
R-600 Isobutano Sim Sim
Rebatível reversível Sim
13 cestas 230 V I 50Hz
Estatica

PK600S-I INOX Freeze 802066
770 x 750 x 1.900 107 kg
-10ºC a -24ºC 6
13 cestas 605 l 555 l
R-600 Isobutano Sim Sim
Rebatível reversível Sim
13 cestas 230 V I 50Hz
Estatica

Armários verticais

95

Armários expositores congelados porta vidro

ARMÁRIOS VERTICAIS

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PKDD1600D3KLNF 802022 6.245,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED TERMÔMETRO DIGITAL TIPO DE PORTA FECHADURA EM PORTA TENSÃO
Acessórios e peças sobresselentes 802220 Prateleira para armário

25,00 

PKDD1600D3KLNF 802022
1.600 x 721 x 2.073 333 kg
-18ºC a -23ºC 15
1.325 l 1233 l R-290 Propano
Sim Sim Rebatível Sim 230 V I 50 Hz

Armários verticais

97

ARMÁRIOS VERTICAIS
Armários para conservação de vinhos
Estes modelos de garrafeiras dispõem de 2 áreas de temperatura reguláveis individualmente. O vidro fumado da porta protege o vinho da luz ultravioleta garantindo o seu sabor e sua força. Também incluem um sistema anti-vibração evitando que as vibrações do motor sejam transmitidas às garrafas, permitindo a boa conservação e maceração do vinho.
Valor acrescentado Apto para empotrar.

eco
FRIENDLY
Puxador com design estético e resistente.

Prateleiras de madeira extensíveis.

PKW160-2 Frameless 802041 1.478,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO CAPACIDADE GARRAFAS DOTAÇÃO Nº PRATELEIRAS REFRIGERANTE LUZ LED TENSÃO TERMÔMETRO DIGITAL TERMOSTATO TIPO DE PORTA NÍVEL SONORO FRIO VENTILADO

PKW265-2 Frameless 802042 2.110,00 

PKW365-2 Frameless 802039 2.260,00 

PKW160-2 Frameless 802041
595 x 570 x 820 45 kg
+5ºC - +10ºC /+10ºC - +18ºC 38
Prateleiras de madeira 6
R-600 Isobutano Sim
230 V I 50 Hz Sim Sim
Reversível 40 dbA Sim

PKW265-2 Frameless 802042
595 x 677 x 1.390 83 kg
+5ºC - +10ºC /+10ºC - +18ºC 110
Prateleiras de madeira 10
R-600 Isobutano Sim
230 V I 50 Hz Sim Sim
Reversível 40 dbA Sim

PKW365-2 Frameless 802039
595 x 680 x 1.800 112 kg
+5ºC - +10ºC /+10ºC - +18ºC 155
Prateleiras de madeira 14
R-600 Isobutano Sim
230 V I 50 Hz Sim Sim
Reversível 40 dbA Sim

98

Armários verticais

Armários para conservação de vinhos
O vidro fumado da porta destas garrafeiras protege o vinho da luz ultravioleta garantindo o seu sabor e sua força. Também incluem um sistema anti-vibração evitando que as vibrações do motor sejam transmitidas às garrafas, permitindo a boa conservação e maceração do vinho.
Valor acrescentado Prateleiras de madeira extensíveis.

ARMÁRIOS VERTICAIS eco
FRIENDLY
Prateleiras de madeira extensíveis.

Modelo com 2 zonas de temperatura para a colocação de diferentes tipos de vinhos.

PKW160S 802037 1.253,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO CAPACIDADE GARRAFAS DOTAÇÃO Nº PRATELEIRAS REFRIGERANTE LUZ LED TENSÃO TERMÔMETRO DIGITAL TERMOSTATO TIPO DE PORTA NÍVEL SONORO FRIO VENTILADO

PKW160-2S 802038 1.389,00 
PKW160S 802037
595 x 570 x 820 50 kg
+5ºC a +18ºC 45
Prateleiras de madeira 4
R-600 Isobutano Sim
230 V I 50 Hz Sim Sim
Reversível 40 dbA Sim

PKW365-2S 802040 2.313,00 
PKW160-2S 802038
595 x 570 x 820 50 kg
+5ºC - +10ºC /+10ºC - +18ºC 38
Prateleiras de madeira 4
R-600 Isobutano Sim
230 V I 50 Hz Sim Sim
Reversível 40 dbA Sim

PKW365-2S 802040
595 x 680 x 1.800 112 kg
+5ºC - +10ºC /+10ºC - +18ºC 155
Prateleiras de madeira 14
R-600 Isobutano Sim
230 V I 50 Hz Sim Sim
Reversível 40 dbA Sim

Armários verticais

99

ARMÁRIOS VERTICAIS
Armários para conservação de vinhos
O acabamento externo é em galvanizado lacado em cor carvalho que além de proteger o armário contra à oxidação se integra perfeitamente em qualquer decoração do local. O armário vem equipado com temporizador e termómetro digital, que nos permite criar as condições ideais para a preservação do vinho em boas condições.

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PKSD374GD 802030 1.127,00 

PKSD374GD BLACK 802031 1.226,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO CAPACIDADE GARRAFAS Nº PRATELEIRAS VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED TERMOSTATO TENSÃO Nº DE PORTAS

PKSD374GD 802030
595 x 640 x 1.840 83,40 kg
+10ºC a +20ºC 160 5 372 l 345 l
R-600 Isobutano Sim Sim
230 V I 50 Hz --

Acessórios e peças sobresselentes 802223 Prateleira para vitrina de vinho 802240 Manípulo-puxador para armários 802225 Acabamento de Vitrina PKSS 802250 Interruptor de Porta Vitrina PK 802245 Termostato para vitrina PK

50,00  30,00  30,00  35,00  45,00 

100

PKSD374GD BLACK 802031
595 x 640 x 1.840 83,40 kg
+10ºC a +20ºC 160 5 372 l 345 l
R-600 Isobutano Sim Sim
230 V I 50 Hz --
Armários verticais

Armários para conservação de vinhos

ARMÁRIOS VERTICAIS eco
FRIENDLY

Armário de vinhos 12 802033 584,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO CAPACIDADE GARRAFAS REFRIGERANTE LUZ LED TENSÃO

Armário de vinhos 20 802034 682,00 

Armário de vinhos 33 802035 757,00 

Armário de vinhos 12 802033
430 x 470 x 520 18 kg
+4°C a +18°C 12
R-600 Isobutano Sim
230 V I 50 Hz

Armário de vinhos 20 802034
430 x 470 x 650 21 kg
+4°C a +18°C 20
R-600 Isobutano Sim
230 V I 50 Hz

Armário de vinhos 33 802035
480 x 460 x 840 26 kg
+4°C a +18°C 33
R-600 Isobutano Sim
230 V I 50 Hz

Armários verticais

101

Armários expositores pastelaria
Armários de vidro de 4 lados, para uma visão total do produto. Em alumínio envernizado e triplo cristal para a preservação perfeita do produto.

ARMÁRIOS VERTICAIS eco
FRIENDLY

PK400 TNV-PF 802010 3.625,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO Nº PRATELEIRAS VOLUME NETO REFRIGERANTE LUZ LED

PK800 TNV-PF 802011 6.043,00 
PK400 TNV-PF 802010
680 x 690 x 1.820 160 kg
+4 ºC / +10ºC 5
400 l R-290 Propano
Sim

PK400 TBV-PF 802012 5.104,00 

PK800 TBS-PF 802013 7.304,00 

PK800 TNV-PF 802011
1.270 x 690 x 1.820 250 kg
+4 ºC / +10ºC 10
800 l R-290 Propano
Sim

PK400 TBV-PF 802012
680 x 690 x 1.820 180 kg
-10ºC / -17ºC 5
400 l R-290 Propano
Sim

PK800 TBS-PF 802013
1.270 x 690 x 1.820 280 kg
-10ºC / -17ºC 10
800 l R-290 Propano
Sim

Armários verticais

103

ARMÁRIOS VERTICAIS
Armários expositores pastelaria
Série SNELLE

Série MELANIE

104

Armários verticais

Série DIVA

ARMÁRIOS VERTICAIS

Distribuidor de os produtos TECFRIGO

ISTRIBUID

D R

OR DI

STRIBUIDO

Série MARILYN

Armários verticais

105

Armários expositores de talho

Temperatura de trabalho (ºC)
Dimensões L × P × H (mm)
Refrigeração Capacidade (L) Prateleiras de grades (n./mm) Gás refrigerante Evaporação Modelo também disponível com controlo de humidade

+1/+6
795 × 730 × 2005
Frío estático 550
n° 3 mm. 555 × 650
R290 AUT

Armarios verticales

ISTRIBUID

D R

OR DI

Distribuidor de os produtos TECFRIGO

STRIBUIDO
107

8

Congeladores horizontais

ARCAS CONGELADORES

110

ILHAS DE CONGELAÇÃO

113

ILHAS EXPOSITORAS

116

CONGELADORES HORIZONTAIS
Arcas congeladores tampa cega

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PKCF150SSL 802051 640,00 

PKCF210SSL 802053 699,00 

PKCF380SSL 802054 786,00 

PKCF410SSL 802055 849,00 

MODELO
CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO VOLUME BRUTO
VOLUME NETO
REFRIGERANTE
TERMÔMETRO DIGITAL
FECHADURA EM PORTA
TENSÃO DESAGUAMENTO FRONTAL DOTAÇÃO

PKCF150SSL 802051
734 x 700 x 895 44,5 kg
-15ºC a -25ºC 130 l 126 l
R-600 Isobutano Sim Sim
230 V I 50 Hz Sim
Cestas incluídas

PKCF210SSL 802053
984 x 700 x 895 49,5 kg
-15ºC a -25ºC 190 l 186 l
R-600 Isobutano Sim Sim
230 V I 50 Hz Sim
Cestas incluídas

PKCF380SSL 802054
1.284 x 700 x 895 58 kg
-15ºC a -25ºC 272 l 266 l
R-600 Isobutano Sim Sim
230 V I 50 Hz Sim
Cestas incluídas

PKCF410SSL 802055
1.504 x 700 x 895 66,5 kg
-15ºC a -25ºC 332 l 325 l
R-600 Isobutano Sim Sim
230 V I 50 Hz Sim
Cestas incluídas

Acessórios e peças sobresselentes 802210 Cesta de plástico para Arca PKCF 802241 Manípulo para arca congeladora

26,00  25,00 

110

Congeladores horizontais

Arcas congeladores tampa cega grande capacidade

CONGELADORES HORIZONTAIS

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PKCF300S 802043 681,00 

PKCF400S 802044 765,00 

PKCF500S 802045 850,00 

PKCF600S 802056 952,00 

MODELO
CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO VOLUME BRUTO
VOLUME NETO
REFRIGERANTE
TERMÔMETRO DIGITAL
FECHADURA EM PORTA
TENSÃO DESAGUAMENTO FRONTAL DOTAÇÃO

PKCF300S 802043
984 x 695 x 945 46,5 kg
-15ºC a -25ºC 280 l 270 l
R-600 Isobutano Sim Sim
230 V I 50 Hz Sim
Cestas incluídas

PKCF400S 802044
1.284 x 695 x 945 55 kg
-15ºC a -25ºC 387 l 373 l
R-600 Isobutano Sim Sim
230 V I 50 Hz Sim
Cestas incluídas

PKCF500S 802045
1.504 x 695 x 945 65 kg
-15ºC a -25ºC 466 l 449 l
R-600 Isobutano Sim Sim
230 V I 50 Hz Sim
Cestas incluídas

PKCF600S 802056
1.804 x 685 x 945 68 kg
-15ºC a -25ºC 567 l 553 l
R-600 Isobutano Sim Sim
230 V I 50 Hz Sim
Cestas incluídas

Acessórios e peças sobresselentes 802210 Cesta de plástico para Arca PKCF 802241 Manípulo para arca congeladora

26,00  25,00 

Congeladores horizontais

111

CONGELADORES HORIZONTAIS
Arca congeladora tampa vidro

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PKDD300SCEB 802073 935,00 

PKDD400SCEB 802074 1.038,00 

PKDD500SCEB 802075 1.072,00 

PKDD 300 SC 802072 799,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE TERMÔMETRO DIGITAL TENSÃO RODAS TIPO DE PORTA DOTAÇÃO TIPO TAMPA

PKDD300SCEB 802073
1.009 x 615 x 945
45 kg
-12ºC a -22ºC
264 l 238 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Plana

PKDD400SCEB 802074
1.298 x 615 x 945
65 kg
-12ºC a -22ºC
350 l 296 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Plana

PKDD500SCEB 802075
1.548 x 615 x 945
79 kg
-12ºC a -22ºC
427 l 398 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Plana

PKDD 300 SC 802072
1.009 x 629 x 892
56 kg
-12ºC a -22ºC
255 l 296 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Curva

Acessórios e peças sobresselentes 802211 Cesta de plástico para Arca PKDD 802212 Cesta de plástico de tampa plana para Arca PKDD

26,00  25,00 

112

Congeladores horizontais

Ilhas de congelação
A versatilidade desse congelador horizontal permite desenhar milhares de diferentes combinações adaptando-o ás necessidades do salão. Seu desenho esteticamente cuidado permite expor o produto de uma forma atractiva e por ua vez, armazenar uma grande quantidade de produto congelado.

CONGELADORES HORIZONTAIS

eco
FRIENDLY

PRODUTO

PK-DRUM 1850 FR 802078 2.461,00 
MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE TERMÔMETRO DIGITAL TENSÃO LUZ LED TIPO DE PORTA DOTAÇÃO DEGELO

PK-DRUM 1850 CE FR 802080 2.490,00 

PK-DRUM 2500 FR 802079 3.211,00 

PK-DRUM 1850 FR 802078
1.856 x 858 x 890
122 kg -18ºC a -23ºC
789 l 563 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Gás quente

PK-DRUM 1850 CE FR 802080
1.856 x 858 x 815
122 kg -18ºC a -23ºC
789 l 563 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Gás quente

PK-DRUM 2500 FR 802079
2.506 x 858 x 890
172 kg -18ºC a -23ºC
1.109 l 797 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Gás quente

Acessórios e peças sobresselentes 802214 Protecção Frontal (sup/inf) PK-DRUM1850FR 802215 Protecção Frontal (sup/inf) PK-DRUM2500FR 802216 Protecção Lateral (inf) PK-DRUM1850/2500 802228 Perna arca congelamento PK-DRUM 802231 Roda com freio arca PK-DRUM 802232 Roda sem freio arca PK-DRUM

80,00  100,00 
45,00  25,00  30,00  25,00 

Congeladores horizontais

113

CONGELADORES HORIZONTAIS
Ilhas de congelação PK-MIR
Novo desenho melhorado da ilha de congelação PK-DRUM. Com melhorias ao nível da eficiência energética, desenho e acesso. Para criar diferentes combinações adaptando-as às suas necessidades.

eco
FRIENDLY

PRODUTO

2020
Novidade

PK-MIR 1850 FR 802086 2.682,00 

PK-MIR 1850 CE FR 802087 2.558,00 

PK-MIR 2100 FR 802088 3.398,00 

PK-MIR 2500 FR 802089 3.527,00 

MODELO CÓDIGO PECOMARK DIMENSÕES A x F x H (mm) PESO INTERVALO DE TRABALHO VOLUME BRUTO VOLUME NETO REFRIGERANTE TERMÔMETRO DIGITAL TENSÃO LUZ LED TIPO DE PORTA DOTAÇÃO DEGELO

PK-MIR 1850 FR 802086
1.856 x 858 x 890
165 kg
-18ºC a -23ºC
783 l 511 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Gás quente

PK-MIR 1850 CE FR 802087
1.856 x 858 x 832
165 kg
-18ºC a -23ºC
783 l 511 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Gás quente

PK-MIR 2100 FR 802088
2.106 x 858 x 890
180 kg
-18ºC a -23ºC
905 l 595 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Gás quente

PK-MIR 2500 FR 802089
2.506 x 858 x 890
220 kg
-18ºC a -23ºC
1100 l 729 l R-290 Propano Sim 230 V I 50 Hz Sim Corrediça Cestas incluídas Gás quente

Acessórios e peças sobresselentes 802214 Protecção Frontal (sup/inf) PK-DRUM1850FR 802215 Protecção Frontal (sup/inf) PK-DRUM2500FR 802216 Protecção Lateral (inf) PK-DRUM1850/2500 802228 Perna arca congelamento PK-DRUM 802231 Roda com freio arca PK-DRUM 802232 Roda sem freio arca PK-DRUM

80,00  100,00 
45,00  25,00  30,00  25,00 

114

Congeladores horizontais

Ilhas de congelação
Múltiplas combinações, grande visibilidade dos produtos, autoserviço. Modelo 802258, para formar com:
· PK-DRUM1850 CE + 2xPK-DRUM2500 + PK-DRUM1850 CE
Modelo 802259, para formar com:
· PK-DRUM1850 CE + 4xPK-DRUM2500 + PK-DRUM1850 CE
Também válidos para o modelo PK-MIR

CONGELADORES HORIZONTAIS

802258 399,00 

802259 599,00 

MODELO 802258 802259

DESCRIÇÃO Kit ILHAS PK-DRUM montagem 1 + 2 + 1 Kit ILHAS PK-DRUM montagem 1 + 4 + 1

PVP 399,00  599,00 

Congeladores horizontais

115

ilhas expositoras
Vitrinas Promocionais que melhoram a ergonomia para o cliente, com uma maior superfície de exposição do produto e alta visibilidade a partir de qualquer ângulo graças à nova iluminação por "led" lateral e à maior superfície envidraçada com perfis elegantes.
Consulte a sua delegação!

family

ISTRIBUID

D R

OR DI

Distribuidor de os produtos EXKAL

STRIBUIDO
117

9

Câmaras frigorificas e monobloco

CÂMARAS MODULARES

120

PAINÉIS E PORTAS FRIGORIFICAS

123

EQUIPAMENTOS MONOBLOCO PECOMARK

124

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO
Câmaras frigorificas modulares Taver Instaclack
Inclui: · Porta pivotante semi-encastrada medidas luz 0,80 x 1,85 cm, desenho exclusivo,
fechamento com chave e sistema de desbloqueio interior, sentido da abertura sob encomenda. · Solo reforçado antiderrapante, espessura 100 mm, planos de montagem e embalagem protectora especial. · As câmaras de temperatura negativa com painel de 100 mm de espessura incorporam a resistência na porta.
Caracteristicas: · Espessura dos painéis 70 mm conservação, 100 mm baixa temperatura (solo 100 mm). · Coeficiente de condutividade grupo A UNE 41950. · Câmaras de espessura 100 mm com solo reforçado. · Em aplicação para Tº positivas e negativas, com acabamento em lacado e com
isolamento de poliuretano injectado com densidade 42/44 kg/m3. · «Infinidade de combinações possíveis em nosso catálogo geral» · TECNOLOGIA INSTACLACK: Máxima precisão e estanqueidade.
Não se esqueça Câmeras em Stock.

Tecnología Instaclack: Máxima precisão e estanqueidade.

120

Câmaras frigorificas e monobloco

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

Câmaras de espesor 70 mm con suelo reforzado de 100 mm

VOLUME NETO
5,13 m3 6,72 m3 8,06 m3 8,07 m3 9,69 m3 11,65 m3 12,94 m3 5,13 m3 6,72 m3 8,06 m3 8,07 m3 9,69 m3 11,65 m3 12,94 m3

DIMENSÕES A x F x H (mm)
1640 x 1640 x 2450 2020 x 2020 x 2070 2020 x 2020 x 2450 2020 x 2400 x 2070 2020 x 2400 x 2450 2400 x 2400 x 2450 2020 x 3160 x 2450 1640 x 1640 x 2450 2020 x 2020 x 2070 2020 x 2020 x 2450 2020 x 2400 x 2070 2020 x 2400 x 2450 2400 x 2400 x 2450 2020 x 3160 x 2450

SENTIDO ABERTURA PORTA Direita Direita Direita Direita Direita Direita Direita Esquerda Esquerda Esquerda Esquerda Esquerda Esquerda Esquerda

CÓDIGO PECOMARK
610136 610130 610140 610131 610141 610144 610143 605381 605380 605382 605384 605386 605388 605383

Câmaras de espesor 100 mm con suelo reforzado de 100 mm

VOLUME INTERIOR M3
5,13 m3 6,72 m3 8,06 m3 9,69 m3 11,65 m3 11,34 m3 13,6 m3 12,94 m3 5,13 m3 6,72 m3 8,06 m3 9,69 m3 11,65 m3 11,34 m3 13,6 m3 12,94 m3

DIMENSÕES A x F x H (mm) 1700 x 1700 x 2480 2080 x 2080 x 2100 2080 x 2080 x 2480 2080 x 2460 x 2480 2460 x 2460 x 2480 2460 x 2840 x 2100 2460 x 2840 x 2480 2080 x 3220 x 2480 1700 x 1700 x 2480 2080 x 2080 x 2100 2080 x 2080 x 2480 2080 x 2460 x 2480 2460 x 2460 x 2480 2460 x 2840 x 2100 2460 x 2840 x 2480 2080 x 3220 x 2480

SENTIDO ABERTURA PORTA Direita Direita Direita Direita Direita Direita Direita Direita Esquerda Esquerda Esquerda Esquerda Esquerda Esquerda Esquerda Esquerda

Mais informações: Válvulas de compensação não incluídas.

CÓDIGO PECOMARK
605043 605037 605047 605048 605051 605140 605052 605050 605385 605390 605392 605393 605395 605397 605399 605387

PVP 3.513,00  3.965,00  4.239,00  4.319,00  4.625,00  5.044,00  5.399,00  3.513,00  3.965,00  4.239,00  4.319,00  4.625,00  5.044,00  5.399,00 
PVP 4.384,00  4.867,00  5.189,00  5.625,00  6.092,00  6.124,00  6.559,00  6.479,00  4.384,00  4.867,00  5.189,00  5.625,00  6.092,00  6.124,00  6.559,00  6.479,00 

Infinidade de combinações possíveis em nosso catálogo geral

Câmaras frigorificas e monobloco

121

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO
Painéis e portas frigorificas

GIRATÓRIA CONSERVAÇÃO 0Cº

612380

612381

612382

1.659,00  1.659,00  1.712,00 

612383 1.712,00 

GIRATÓRIA CONGELAÇÃO -20Cº

612390

612391

612392

2.093,00  2.093,00  2.161,00 

612393 2.161,00 

DESCRIÇÃO
GIRATÓRIA CONSERVAÇÃO 0Cº GIRATÓRIA CONSERVAÇÃO 0Cº GIRATÓRIA CONSERVAÇÃO 0Cº GIRATÓRIA CONSERVAÇÃO 0Cº GIRATÓRIA CONGELAÇÃO -20Cº GIRATÓRIA CONGELAÇÃO -20Cº GIRATÓRIA CONGELAÇÃO -20Cº GIRATÓRIA CONGELAÇÃO -20Cº

DIMENSÕES A x F x H (mm)
800 x 1.900 800 x 1.900 900 x 1.900 900 x 1.900 800 x 1.900 800 x 1.900 900 x 1.900 900 x 1.900

SENTIDO ABERTURA PORTA
Esquerda Direita
Esquerda Direita
Esquerda Direita
Esquerda Direita

QUADRO DO PAINEL
80 mm 80 mm 80 mm 80 mm 100 mm 100 mm 100 mm 100 mm

CÓDIGO PECOMARK
612380 612381 612382 612383 612390 612391 612392 612393

PVP
1.659,00  1.659,00  1.712,00  1.712,00  2.093,00  2.093,00  2.161,00  2.161,00 

CÓDIGO 606088 606090

MODELO Painel frigorifico isoterm-1125-80 mm Painel frigorifico isoterm-1125-100 mm

PVP 71,00  80,00 

CÓDIGO 612398 612399

MODELO

PVP

Suplemento quadro 20 mm pta 800 x 1900 88,90 

Suplemento quadro 20 mm pta 900 x 1900 94,10 

Material em stock consulte a sua delegação

Câmaras frigorificas e monobloco

123

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

Equipamentos monobloco de teto Pecomark

eco
FRIENDLY producto

Gama de monoblocos Mochila/Tampão de alto rendimento e beleza estética com a garantia Pecomark.

Equipamento
· Degelo a gás quente, carga de gás R-290 PROPANO com limite de 150 gramas por cada circuito incluída, pressostatos de alta e baixa, controle electrónico CAREL, cabo de 2,5 m de alimentação, não inclui iluminação, cabo de 2,5 m para interruptor porta,bandeja evaporação água de condensação.
· Além disso em mod. baixa Tº: cabo 2,5 m para resistência de porta e KVL em aspiração.

Opcionais com preço mais elevado
· Condensação por água, módulo para funcionamento mestre/escravo quando instala-se vários monoblocos nessa mesma câmara, módulo para conexão ao sistema de telegestão Plantwatch/Plantvisor de CAREL.
· Dispõe de um kit para transformar a mochila em tampão (ver acessórios).
Valor acrescentado Possibilidade que sejam todos refrigerados por água com um suplemento do 15% sobre o PVP.

Todos os modelos carregados com gás R-290.

Lembre-se: Nota: Deve existir um espaço livre mínimo de 400 mm em torno do monobloco em todas as direcções.
Mais informações: Win: Watts totais absorvidos a Tº cond +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, média ­10 ºC e baixa ­30 ºC. Fla: Amperes totais absorvidos a Tº de cond. +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, média ­10 ºC e baixa ­30 ºC. COP Temp. câmara 0 ºC ambiente +32 ºC (positiva) e Temp. câmara -20 ºC ambiente +32 (negativa)

124

Câmaras frigorificas e monobloco

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

GÁS R-290 Monofásicos, média/alta Tº, 230 V 50 Hz, mochila

CV 1/2 3/4 1 1 1/2 1 5/8 2

Temperatura ambiente exterior ºC
32 43 32 43 32 43 32 43 32 43 32 43

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara Absorção

­5 ºC

m3

W

0 ºC

m3

W

+5 ºC

m3

W

COP Win Fla

4,3 907 6,7 1038 10 1176 582 4,19 1,82
4 818 5 938 7,3 1064

6,7 1085 9,8 1246 13,6 1410 693 4,2 1,81
5,7 944 7,3 1093 10,5 1243

9,7 1557 14,9 1807 21,5 2068 858 4,83 2,19
8,2 1350 10,5 1574 16,3 1813

16,1 2236 24,4 2566 34,2 2908 1366 8,62 1,83
13,6 1934 17,4 2236 26,9 2543

22,9 2748 34 3164 43,9 3599 1718 9,7 1,86
17,8 2406 23 2795 38,7 3202

25,6 2920 37,1 3358 46,8 3808 1740 8,62 1,97
19,4 2523 24,4 2913 38 3325

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­5 ºC a +5 ºC.

Modelo FAM006P001/PK FAM009P001/PK FAM016P001/PK FAM028P001/PK FAM034P001/PK FAM040P001/PK

Código

PVP

602002 2.658,00  602003 2.965,00  602004 3.688,00  602005 4.447,00  602006 5.135,00  602007 5.568,00 

GÁS R-290 Monofásicos, baixa Tº, 230 V 50 Hz, mochila

CV 1 1 1/4 1 1/4 2 2 1/2

Temperatura ambiente exterior ºC
32 43 32 43 32 43 32 43 32 43

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara Absorção

­25 ºC

m3

W

­20 ºC

m3

W

­15 ºC

m3

W

COP Win Fla

3,3 728 5,2 867 8,8 1020 588 3,37 1,4
2,8 664 4,2 800 6,7 948

4,6 822 6,5 988 11,2 1165 748 4,37 1,29
3,9 764 5,7 927 10 1101

5,5 914 8,4 1113 15,8 1336 782 5,13 1,36
5 850 7,4 1044 14,7 1261

11,9 1493 18,2 1801 29,2 2141 1156 6,96 1,47
9,1 1363 16 1661 24,6 1989

15 1829 25,4 2199 41,2 2606 1588 8,44 1,3
14,5 1699 20,3 2060 36,2 2457

Modelo FAL006P001/PK FAL009P001/PK FAL012P001/PK FAL016P001/PK FAL020P001/PK

Código

PVP

602035 3.356,00  602036 3.394,00  602037 3.652,00  602038 4.684,00  602039 5.496,00 

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­25 ºC a +15 ºC. Nota: m3 declarados para uma câmara isolada com painel no mínimo 60 mm em câmaras positivas e 100 mm nas câmaras negativas.

Câmaras frigorificas e monobloco

125

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

Equipamentos monobloco Mochila/Tampão Pecomark

Equipamento
· Degelo a gás quente, carga de gás R-404A incluída, pressostatos de alta e baixa, controle electrónico CAREL, cabo de 2,5 m de alimentação, cabo de 2,5 m para luz câmara, cabo de 2,5 m para interruptor porta, bandeja evaporação água de condensação.
· Além disso em mod. baixa Tº: cabo 2,5 m para resistência de porta e KVL em aspiração.

Opcionais com preço mais elevado · Condensação por água, módulo para funcionamento
mestre/ escravo quando instala-se vários monoblocos nessa mesma câmara, módulo para conexão ao sistema de telegestão Plantwatch/Plantvisor de CAREL. · Dispõe de um kit para transformar a mochila em tampão (ver acessórios)
Valor acrescentado Posibilidad de hacerlos todos enfriados por agua con un suplemento del 15% sobre el PVP.

Todos os modelos carregados com gás R-134a.

Lembre-se: Nota: Deve existir um espaço livre mínimo de 400 mm em torno do monobloco em todas as direcções.
Mais informações: Win: Watts totais absorvidos a Tº cond +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, média ­10 ºC e baixa ­30 ºC. Fla: Amperes totais absorvidos a Tº de cond. +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, média ­10 ºC e baixa ­30 ºC. COP Temp. câmara 0 ºC ambiente +32 ºC (positiva) e Temp. câmara -20 ºC ambiente +32 (negativa)

126

Câmaras frigorificas e monobloco

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

GÁS R-134a Monofásicos, média/alta Tº, 230 V 50 Hz, mochila

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

Absorção

Temperatura

CV

ambiente

exterior ºC

­5 ºC

0 ºC

+5 ºC

Peso Win Fla neto

m3

W

m3

W

m3

W

32

2,7 665 4,2 787 6,7 917

1/2

583 4 48

43

2,5 656 3,2 692

5

811

32

3,2 741 5,1 885 8,2 1036

1

641 3,9 51

43

2,9 656 3,9 788 5,9 928

32

4,2 875 6,7 1037 10,4 1210

1,2

709 3,5 52

43

4 751 5,4 898 7,2 1057

32

4,6 993 8,7 1206 14 1426

1,25

798 5,2 59

43

4,7 876 6,8 1089 10,6 1298

32

9,8 1573 15 1830 21,8 2099

1,5

1034 5 80

43

7,6 1262 9,9 1513 15,7 1769

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­5 ºC a +5 ºC. * Possibilidade Kit para transformá-los em centrífugos.

Modelo FAM003Y001/PK* FAM006Y001/PK* FAM009Y001/PK* FAM012Y001/PK* FAM016Y001/PK*

Código

PVP

602015 2.426,00  602016 2.494,00  602017 2.834,00  602018 2.956,00  602019 3.464,00 

GÁS R-134a Trifásicos, média/alta Tº, 400 V 50 Hz, mochila

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

Absorção

Temperatura

CV

ambiente

exterior ºC

­5 ºC

0 ºC

+5 ºC

Peso Win Fla neto

m3

W

m3

W

m3

W

32

11,1 1748 19,4 2205 30 267

1,5

1264 3,4 90

43

9,5 1508 13,7 1904 23 2298

32

24,7 2870 38,4 3437 51,8 4077

2

1711 4,1 110

43

18 2423 24,5 2923 40,9 3484

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­5 ºC a +5 ºC. * Possibilidade Kit para transformá-los em centrífugos.

Modelo FAM022Y002/PK* FAM040Y002/PK

Código

PVP

602020 3.958,00  602025 5.166,00 

Câmaras frigorificas e monobloco

127

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

Equipamentos monobloco Mochila/Tampão Pecomark

Caracteristicas técnicas do equipamento monobloco Pecomark

Modelo

Compressor hermético Condensador

Potência Tensão I 230 V 50 Hz vent.

CV

50 Hz Nº Ø m3/h Nº

Evaporador I 230 V 50 Hz vent. Ø m3/h Flecha (m)

Peso Desenho

Degelo por gás quente

Alta Tº

FAM003Y001/PK

1/2

I 230 V 1 254 683 1 200 570

5

48

A

Sim

FAM006Y001/PK

1

I 230 V 1 254 638 1 200 570

5

51

A

Sim

FAM009Y001/PK

1,2

I 230 V 1 254 657 1 200 500

5

52

A

Sim

FAM012Y001/PK 1,25

I 230 V 1 254 657 1 200 500

5

59

A

Sim

FAM016Y001/PK

1,5

I 230 V 1 300 1272 2 200 1030

5

80

B

Sim

FAM022Y002/PK

1,5

III 400 V 1 300 1270 2 200 900

5

90

B

Sim

FAM040Y002/PK

2

III 400 V 1 350 2035 1 350 1740

8

110

C

Sim

Expansão
capilar capilar capilar capilar capilar capilar capilar

Dimensões e montagem
A

Montagem: mochila
B
Montagem: mochila
C

Montaje: tampón Montaje: tampón

128

Câmaras frigorificas e monobloco

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO
Equipamentos monobloco Mochila/Tampão Pecomark
Equipamento · Degelo a gás quente, carga de gás R-452A incluída,
pressostatos de alta e baixa, controle electrónico CAREL, cabo de 2,5 m de alimentação, cabo de 2,5 m para luz câmara, cabo de 2,5 m para interruptor porta, bandeja evaporação água de condensação. · Além disso em mod. baixa Tº: cabo 2,5 m para resistência de porta e KVL em aspiração.
Opcionais com preço mais elevado · Condensação por água, módulo para funcionamento
mestre/ escravo quando instala-se vários monoblocos nessa mesma câmara, módulo para conexão ao sistema de telegestão Plantwatch/Plantvisor de CAREL. · Dispõe de um kit para transformar a mochila em tampão (ver acessórios).
Valor acrescentado Possibilidade que sejam todos refrigerados por água com um suplemento do 15% sobre o PVP.

GÁS R-452a Monofásicos, média/alta Tº, 230 V 50 Hz, mochila

Todos os modelos carregados com gás R-452a.

CV 3/7 1/2 3/4 1 1 1/5

Temperatura ambiente exterior ºC
32 43 32 43 32 43 32 43 32 43

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

­5 ºC

0 ºC

+5 ºC

m3

W

m3

W

m3

W

Absorção
Peso Win Fla líquido

3 710 4,6 821 7,7 941 596 3,7 47,5
2,6 586 3,1 678 4,7 776

4 851 6 975 3,3 716 4,2 826

9,1 1107 829 3,2 48,5
6 936

7 1126 10,6 1302 15,7 1487 967 5 58
5,7 937 6,1 1081 10,4 1232

7,4 1228 11,1 1420 16 1621 1083 5,3 61
6,2 1041 7,1 1209 10,8 1390

10,6 1678 16,4 1960 23,9 2261 1200 5,8 75,6
8,7 1422 11,3 1665 17,7 1923

Modelo FAM003G001/PK* FAM006G001/PK* FAM009G001/PK* FAM012G001/PK* FAM016G001/PK*

Código

PVP

602010 2.307,00  602011 2.373,00  602012 2.696,00  602013 2.811,00  602014 3.296,00 

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­5 ºC a +5 ºC. * Possibilidade Kit para transformá-los em centrífugos.
Nota: Deve existir um espaço livre mínimo de 400 mm em torno do monobloco em todas as direcções..

Mais informações: Win: Watios totales absorbidos a Tº cond +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, media ­10 ºC y baja ­30 ºC. Fla: Amperios totales absorbidos a Tº de cond. +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, media ­10 ºC y baja ­30 ºC. Win: Watios totales absorbidos a Tº cond +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, media ­10 ºC y baja ­30 ºC.

Câmaras frigorificas e monobloco

129

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO
Equipamentos monobloco Mochila/Tampão Pecomark

GÁS R-452a Trifásicos, média/alta Tº, 400 V 50 Hz, mochila

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

Absorção

Temperatura

CV

ambiente

­5 ºC

0 ºC

exterior ºC

+5 ºC

Peso Win Fla líquido

m3

W

m3

W

m3

W

32

12,6 1890 19,8 2234 29,1 2604

1,25

1286 3 76,5

43

10,4 1597 13,6 1894 21,8 2209

32

15,4 2166 23,9 2526 34,2 2906

1,5

1504 3,8 82,5

43

12,4 1810 16 2116 25,2 2440

32

20,2 2562 31,1 2995 42,1 3451

1,5

1540 4 98

43

15,2 2106 19,8 2475 31,3 2865

32

24,7 2870 37,6 3389 49,1 3931

2

1915 4,5 122

43

16,7 2324 22,6 2767 36,1 3226

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­5 ºC a +5 ºC. * Possibilidade Kit para transformá-los em centrífugos.

Modelo FAM022G002/PK* FAM028G002/PK* FAM034G002/PK FAM040G002/PK

Código

PVP

602021 3.690,00  602022 3.814,00  602023 4.429,00  602024 4.817,00 

GÁS R-452a Monofásicos, baixa Tº, 230 V 50 Hz, mochila

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

Absorção

Temperatura

CV

ambiente

exterior ºC

­25 ºC

­20 ºC

­15 ºC

Peso Win Fla líquido

m3

W

m3

W

m3

W

32

2,9 667 4,8 817 8,4 978

1

786 3,8 59

43

2,4 540 3,6 676

6

821

32

3,7 780 6,1 953 10,8 1137

1,5

999 5,4 60

43

2,7 646 4,3 802 6,9 967

32

6 1026 11,1 1266 21,7 1523

1,5

1061 5,6 79

43

5,1 829 7,3 1036 14,1 1256

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­25 ºC a +15 ºC. * Possibilidade Kit para transformá-los em centrífugos.

Modelo FAL006G001/PK* FAL009G001/PK* FAL012G001/PK*

Código

PVP

602030 3.093,00  602031 3.123,00  602032 3.361,00 

130

Câmaras frigorificas e monobloco

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

GÁS R-452a Trifásicos, média/alta Tº, 400 V 50 Hz, mochila

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

Absorção

Temperatura

CV

ambiente

exterior ºC

­25 ºC

­20 ºC

­15 ºC

Peso Win Fla líquido

m3

W

m3

W

m3

W

Modelo

32

9,5 1270 16,3 1577 25,8 1909

2

1422 3,2 90

FAL016G002/PK*

43

6 1039 9,7 1318 17,1 1618

32

11,1 1543 19,4 1914 31,8 2314

2

1458 3,5 111

FAL020G002/PK

43

7,3 1243 16,4 1578 22,6 1938

32

15,9 1879 29,2 2343 50,5 2846

3

1777 4,2 125

FAL024G002/PK

43

11,8 1528 27 1936 35 2377

32

18,6 2029 34,2 2547 55,2 3094

4

2316 5,1 126

FAL034G002/PK

43

12,8 1578 29 2014 36,3 2467

Código

PVP

602040 4.124,00  602046 4.847,00  602041 5.100,00  602042 5.962,00 

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­5 ºC a +5 ºC. Todos podem ser de outra voltagem com curso adicional do 5%, e o trifásico transformá-lo em monofásico em função da disponibilidade do compressor. Nota: m3 declarados para uma câmara isolada com painel no mínimo 60 mm em câmaras positivas e 100 mm nas câmaras negativas. * Possibilidade Kit para transformá-los em centrífugos.

Câmaras frigorificas e monobloco

131

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

Equipamentos monobloco Mochila/Tampão Pecomark

Caracteristicas técnicas

Modelo
FAM003G001/PK FAM006G001/PK FAM009G001/PK FAM012G001/PK FAM016G001/PK FAM022G002/PK FAM028G002/PK FAM034G002/PK FAM040G002/PK
FAL006G001/PK FAL009G001/PK FAL012G001/PK FAL016G002/PK FAL020G002/PK FAL024G002/PK FAL034G002/PK

Compressor hermético Condensador

Evaporador

Potência Tensão I 230 V 50 Hz vent.

I 230 V 50 Hz vent.

CV

50 Hz Nº Ø m3/h Nº Ø m3/h Flecha (m)

Alta Tº

3/7

I 230 V 1 254 683 1 200 570

5

1/2

I 230 V 1 254 683 1 200 570

5

3/4

I 230 V 1 254 657 1 200 500

5

1

I 230 V 1 254 657 1 200 500

5

1 1/5

I 230 V 1 300 1270 2 200 1030

5

1 1/4 III 400 V 1 300 1206 2 200 900

5

1 1/2 III 400 V 1 300 1206 2 200 900

5

1 1/2 III 400 V 1 350 2116 1 350 2050

8

2

III 400 V 1 350 2035 1 350 1740

8

Baixa Tº

1

I 230 V 1 254 657 1 200 500

5

1 1/2

I 230 V 1 254 657 1 200 500

5

1 1/2

I 230 V 1 300 1270 2 200 1030

5

2

III 400 V 1 300 1206 2 200 900

5

2

III 400 V 1 350 2120 1 350 2050

8

3

III 400 V 1 350 2035 1 350 1740

8

4

III 400 V 1 350 2038 1 350 1740

8

Peso Desenho

Degelo por gás quente

47,5

A

sim

48,5

A

sim

58

A

sim

61

A

sim

75,6 B

sim

76,5 B

sim

82,5 B

sim

98

C

sim

122

C

sim

59

A

sim

60

A

sim

79

B

sim

90

B

sim

111

C

sim

125

C

sim

126

C

sim

Expansão
capilar capilar capilar capilar capilar capilar capilar capilar capilar
valvula valvula valvula valvula valvula valvula valvula

Dimensões e montagem

A

Montagem: mochila

Montaje: tampón

B
Montagem: mochila

Montaje: tampón

C

Acessórios
Descrição Kit para transformar em tampão 385 3 345 3 100 (Desenho A) Kit para transformar em tampão 635 3 345 3 100 (Desenho B) Kit para transformar em tampão 675 3 525 3 100 (Desenho C)
132

Modelo FA 1  250 FA 1  300 FA 1  350

Código 602521 602522 602523

PVP 81,00  104,00  112,00 

Câmaras frigorificas e monobloco

Kit para converter Monoblocos FAM/FAL em centrífugos

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

Compatível com os modelos:
Média/alta Tº FAM003G001/PK* FAM003Y001/PK* (Kit G) FAM006G001/PK* FAM006Y001/PK* (Kit G) FAM009G001/PK* FAM009Y001/PK* (Kit G) FAM012G001/PK* FAM012Y001/PK* (Kit G) FAM016G001/PK* FAM016Y001/PK* (Kit H) FAM022G002/PK* FAM022Y002/PK* (Kit H) FAM028G002/PK* FAM028Y002/PK* (Kit H)
Baixa Tº FAL006G001/PK* (Kit G) FAL009G001/PK* (Kit G) FAL012G001/PK* (Kit H) FAL016G002/PK* (Kit H)

Kits
Modelo Kit G: FA 1  250 Kit H: FA 1  300

Código 602546 602547

PVP 661,00  771,00 

Monoblocos centrífugos para condutos de até 10 m

Câmaras frigorificas e monobloco

133

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

Equipamentos monobloco de teto Pecomark

eco
FRIENDLY producto

Gama de monoblocos de tecto de alto rendimento e garantia Pecomark.

Equipamento
· Degelo a gás quente, carga de gás R-290 PROPANO com limite de 150 gramas por cada circuito incluída, pressostatos de alta e baixa, controle eletrônico CAREL, remoto até 5 m, cabo de 2,5 m de alimentação, não inclui iluminação, cabo de 2,5 m para interruptor porta, bandeja evaporação água de condensação.
· Além disso em mod. baixa Tº: cabo 2,5 m para resistência de porta e KVL em aspiração.

Opcionais com preço mais elevado
· Condensação por água, módulo para funcionamento mestre/escravo quando instala-se vários monoblocos nessa mesma câmara, módulo para conexão ao sistema de telegestão Plantwatch/Plantvisor de CAREL.
Valor acrescentado Possibilidade que sejam todos refrigerados por água com um suplemento do 15% sobre o PVP.

Todos os modelos carregados com gás R-290.

Mais informações: Win: Watts totais absorvidos a Tº cond +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, média ­10 ºC e baixa ­30ºC. In: Amperes absorvidos a Tº de cond. +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, média ­10 ºC e baixa ­30 ºC.
134

Câmaras frigorificas e monobloco

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

GÁS R-290 Monofásicos, média/alta Tº, 230 V 50 Hz, techo

CV 1/2 3/4 1 1 1/2 2

Temperatura ambiente exterior ºC
32 43 32 43 32 43 32 43 32 43

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

Absorção

­5 ºC

m3

W

0 ºC

m3

W

+5 ºC

m3

W

COP Win Fla

5,8 929 7,2 1069 11,7 1217

581 4,17 1,85

5,3 835 5,6 962

9 1097

8,1 1163 10 1342 15,7 1529 692 4,18 1,98
6,3 1014 7,8 1181 11,9 1351

11,9 1560 14,9 1811 9,2 1352 11,4 1575

21,1 2072 17,4 1814

876 4,57 2,14

19,5 2270 24,3 2646 37 3045 1410 8,62 1,97
15,2 1989 19,2 2339 29,4 2705

26,9 2925 33,4 3382 49,7 3852 1672 8,36 2,16
20,9 2553 25,7 2960 38,9 3389

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­5 ºC a +5 ºC.

Modelo SFM006P001/PK SFM008P001/PK SFM016P001/PK SFM022P001/PK SFM034P001/PK

Código

PVP

602145 3.412,00  602146 3.983,00  602147 4.684,00  602148 5.827,00  602149 7.044,00 

GÁS R-290 Monofásicos, baixa Tº, 230 V 50 Hz, techo

CV 1 1 1/4 2 2 1/2

Temperatura ambiente exterior ºC
32 43 32 43 32 43 32 43

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

Absorção

­25 ºC

m3

W

­20 ºC

m3

W

­15 ºC

m3

W

COP Win Fla

3,7 723 5,4 873

7 1037

587 3,35 1,41

3 660 4,6 805 5,9 963

5,6 913 8,3 1115 10,6 1343 800 4,87 1,32
4,7 849 7,2 1046 9,3 1267

10,5 1351 15,4 1655 19,8 1995 1200 6,96 1,37
8,8 1238 13,6 1532 17,2 1860

16,9 1776 25 2142 30,1 2544 1520 8,96 1,37
14,5 1652 21,4 2011 26,3 2404

Modelo SFL006P001/PK SFL009P001/PK SFL016P001/PK SFL020P001/PK

Código

PVP

602160 3.905,00  602161 4.484,00  602163 6.219,00  602164 6.870,00 

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­25 ºC a +15 ºC. Nota: m3 declarados para uma câmara isolada com painel no mínimo 60 mm em câmaras positivas e 100 mm nas câmaras negativas.

Câmaras frigorificas e monobloco

135

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO
Equipamentos monobloco de teto Pecomark
Equipamento · Degelo a gás quente, carga de gás R-452A incluída,
pressostatos de alta e baixa, controle electrónico CAREL remoto até 5 m, cabo de 2,5 m de alimentação, cabo de 2,5 m para luz câmara, cabo de 2,5 m para interruptor porta, bandeja evaporação água de condensação.
· Além disso em mod. baixa Tº: cabo 2,5 m para resistência de porta e KVL em aspiração.
Opcionais com preço mais elevado · Condensação por água, módulo para funcionamento
mestre/escravo quando instala-se vários monoblocos nessa mesma câmara, módulo para conexão ao sistema de telegestão Plantwatch/Plantvisor de CAREL.

Todos os modelos carregados com gás R-452a.

Valor acrescentado Possibilidade que sejam todos refrigerados por água com um suplemento do 15% sobre o PVP.

GÁS R-452a Monofásicos, média/alta Tº, 230 V 50 Hz

CV 3/7 1/2 3/4 1 1 1/5

Temperatura ambiente exterior ºC
32 43 32 43 32 43 32 43 32 43

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

­5 ºC

0 ºC

+5 ºC

m3

W

m3

W

m3

W

Absorção
Peso Win Fla líquido

3,7 655 4,3 753 6,6 860

539 3,2 48,5

2,8 540 3,3 622

5

710

5,9 934 7,1 1072 11,3 1218 814 4,9 63
4,4 783 5,3 901 8,1 1018

7,6 1116 9,5 1288 14,7 1470 838 4,1 69,5
5,7 946 7 1090 10,6 1235

10,2 1385 12,9 1619 19,5 1870 1095 5,8 84
7,4 1154 9,35 1349 14,3 1557

13,7 1711 17 1996 25,7 2298 1280 6,2 89
10,2 1448 12,7 1692 19,2 1949

Modelo SFM003G001/PK* SFM006G001/PK* SFM008G001/PK* SFM009G001/PK* SFM016G001/PK*

Lembre-se: Aplicação a temperatura de câmara: ­5 ºC a +5 ºC. * Possibilidade Kit para transformá-los em centrífugos.

Código

PVP

602110 2.781,00  602111 2.997,00  602112 3.503,00  602113 3.929,00  602115 4.106,00 

Mais informações: Win: Watts totais absorvidos a Tº cond +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, média ­10 ºC e baixa ­30ºC. In: Amperes absorvidos a Tº de cond. +50 ºC. Tº evap. alta ­5 ºC, média ­10 ºC e baixa ­30 ºC.

136

Câmaras frigorificas e monobloco

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

Trifásicos, média/alta Tº, 400 V 50 Hz

CV 1 1/4 1 1/2 2 1/2 3 1/4

Temperatura ambiente exterior ºC
32 43 32 43 32 43 32 43

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

­5 ºC

0 ºC

+5 ºC

m3

W

m3

W

m3

W

17,2 2060 21,9 2442 33,8 2851

12,8 1725 16,2 2051 25 2398

22,5 2531 28,2 2961 42,8 3415

16,2 2088 20,5 2456 31,4 2846

37,4 3795 47,4 4464 70,3 5173

26,7 3091 34 3673 52 4285

48 4588 60,6 5354 86,5 6158

34 3760 42,7 4423 64,1 5112

Absorção Win Fla

COP

1428 3,6 90

1646 4,4 110

2542 6 174,5

3218 7,7 203

Modelo SFM022G002/PK* SFM034G002/PK* SFM054G002/PK SFM068G012/PK

Lembre-se: * Possibilidade Kit para transformá-los em centrífugos. Aplicação a temperatura de câmara: ­5 ºC a +5 ºC.

Código

PVP

602121 4.918,00  602123 5.951,00  602126 7.518,00  602128 8.576,00 

Monofásicos, baixa Tº, 230 V 50 Hz

CV
1 1 1/2 1 1/2

Temperatura ambiente exterior ºC
32 43 32 43 32 43

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

­25 ºC

­20 ºC

­15 ºC

m3

W

m3

W

m3

W

3,8 734 5,7 895 7,3 1068

2,6 589 4 734 5,2 889 6,8 1030 10,4 1268 13 1523 4,6 836 7,3 1041 9,1 1257 8,3 1155 15,5 1429 16 1725

5,2 925 7,4 1159 10,9 1407

Absorção Peso
Win Fla líquido
786 3,8 54
1127 6,4 90
1203 6,3 105

Modelo
SFL006G001/PK* SFL009G001/PK* SFL012G001/PK*

Lembre-se: * Possibilidade Kit para transformá-los em centrífugos. Aplicação a temperatura de câmara: ­25 ºC a ­15 ºC.

Código

PVP

602140 3.680,00  602142 4.233,00  602143 5.153,00 

Trifásicos, baixa Tº, 400 V 50 Hz

Rendimientos (Watios) Tº interior câmara

Absorção

Temperatura

CV

ambiente

exterior ºC

­25 ºC

­20 ºC

­15 ºC

Peso Win Fla líquido

m3

W

m3

W

m3

W

Modelo

32

11,1 1395 17,3 1733 22,2 2103

2

1288 3,5 119

SFL016G002/PK*

43

7,6 1124 12,1 1417 15,7 1736

32

20,7 2027 30,5 2463 37,3 2925

3

1950 5,1 126

SFL020G002/PK*

43

14,3 1641 21,4 2007 26 2385

32

24,2 2276 36,4 2772 44,7 3302

3

2084 5,8 178,5

SFL024G002/PK

43

16,9 1828 25,1 2244 31,1 2684

32

35,7 2949 52,7 3560 65,2 4220

4

2882 6,9 192

SFL034G002/PK

43

25,6 2415 34,9 2924 46,1 3471

32

50,6 3729 77,5 4460 90,4 5240

5

3785 8,6 200

SFL080G012/PK

43

36,7 3075 54,7 3678 85,9 4316

Código

PVP

602150 5.596,00  602151 6.197,00  602152 7.098,00  602154 8.085,00  602157 10.199,00 

Lembre-se: * Possibilidade Kit para transformá-los em centrífugos. Aplicação a temperatura de câmara: ­25 ºC a ­15 ºC. Todos podem ser de outra voltagem com curso adicional do 5%, e o trifásico transformá-lo em monofásico em função da disponibilidade do compressor. Nota: m3 declarados para uma câmara isolada com painel no mínimo 60 mm em câmaras positivas e 100 mm nas câmaras negativas.

Câmaras frigorificas e monobloco

137

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

Características técnicas do equipamento monobloco Pecomark

Caracteristicas técnicas

Modelo
SFM003G001/PK SFM006G001/PK SFM008G001/PK SFM009G001/PK SFM016G001/PK SFM022G002/PK SFM034G002/PK SFM054G002/PK SFM068G012/PK
SFL006G001/PK SFL009G001/PK SFL012G001/PK SFL016G002/PK SFL020G002/PK SFL024G002/PK SFL034G002/PK SFL080G012/PK

Compressor hermético Condensador

Evaporador

Potência Tensão I 230 V 50 Hz vent.

I 230 V 50 Hz vent.

CV

50 Hz Nº Ø m3/h Nº Ø m3/h Flecha (m)

Alta Tº

3/7

I 230 V 1 254 546 1 200 510

3

1/2

I 230 V 1 300 1053 1 200 560

3

5/8

I 230 V 1 300 1053 1 200 560

3

1

I 230 V 2 254 1314 2 200 1020

3,5

1 1/5

I 230 V 2 254 1314 2 200 960

3,5

1 1/4 III 400 V 2 300 2500 3 200 1480

4

1 1/2 III 400 V 2 300 2281 3 200 1390

4

2 1/2 III 400 V 2 350 3825 3 300 2100

5

3 1/4 III 400 V 2 350 3854 3 300 2775

10

Baixa Tº

1

I 230 V 1 300 1053 1 200 560

3

1 1/2

I 230 V 2 254 1314 2 200 960

3,5

1 1/2

I 230 V 2 300 2500 3 200 1480

4

2

III 400 V 2 300 2500 3 200 1480

4

3

III 400 V 2 300 2281 3 200 1390

4

3

III 400 V 2 350 4287 3 300 2200

5

4

III 400 V 2 350 3825 3 300 2100

5

5

III 400 V 2 350 3854 3 300 2775

10

Peso Desenho

Degelo por gás quente

44

A

sim

60

B

sim

75

B

sim

93

C

sim

97

C

sim

143

D

sim

160

D

sim

197

E

sim

193

E

sim

54

B

sim

99

C

sim

120

D

sim

130

D

sim

134

D

sim

193

E

sim

200

E

sim

200

E

sim

Expansão
capilar capilar capilar capilar capilar capilar capilar capilar valvula
valvula valvula valvula valvula valvula valvula valvula valvula

Dimensões e montagem

A

Mais informações: Todos podem ser de outra voltagem com curso adicional do 5%, e o trifásico transformá-lo em monofásico em função da disponibilidade do compressor.

138

Câmaras frigorificas e monobloco

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO
Características técnicas do equipamento monobloco Pecomark
Dimensões e montagem B
C
D
E

Mais informações: Todos podem ser de outra voltagem com curso adicional do 5%, e o trifásico transformá-lo em monofásico em função da disponibilidade do compressor.

Câmaras frigorificas e monobloco

139

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO
Kit para converter Monoblocos SFM/SFL em centrífugos
Possibilidade Montagem superior

Compatível com os modelos:
Meia/alta Tº SFM003G001/PK (Kit A) SFM006G001/PK (Kit B) SFM008G001/PK (Kit B) SFM009G001/PK (Kit C) SFM016G001/PK (Kit C) SFM022G002/PK (Kit D) SFM034G002/PK (Kit D)
Baixa Tº SFL006G001/PK (Kit B) SFL009G001/PK (Kit C) SFL016G002/PK (Kit D) SFL012G002/PK (Kit D) SFL020G002/PK (Kit D)

Possibilidade Montagem lateral

Kits
Modelo Kit A: SF 1  250 Kit B: SF 1  300 Kit C: SF 2  250 Kit D: SF 2  300

Código 602551 602552 602554 602557

PVP 624,00  624,00  734,00  1.211,00 

Monoblocos centrífugos para condutos de até 10 m

140

Câmaras frigorificas e monobloco

CÂMARAS FRIGORIFICAS E MONOBLOCO

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refrigeração 2020

Câmaras frigorificas e monobloco

141

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